本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-7 10:12 PM 編輯
# Q- u- l2 q: t$ l, J1 i3 [% oos.tvboxnow.com
4 y* k4 z0 P0 I( l1 @' l6 e# }特色：tvb now,tvbnow,bttvb. e1 `, O" C- _. I* Z
電飯煲做蛋糕，這也是我在網上看到自己回去做了覺得挺不錯的，現在我將詳細的做法告訴大家吧。方便好吃哦，老少鹹宜哦！
, ?/ g- x5 e m0 D8 Y
1 w9 R/ `5 v% \2 ?- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：雞蛋4個，麵粉100克，澱粉少許（以減少面的筋度），糖100克, Y5 ?$ J, @ D" g; Q8 ^ L
5 r4 K. h6 C' a
工具：電飯煲，攪拌器（自動的當然比手動的好了），大碗2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S2 V0 M4 ^- D1 x6 Y
os.tvboxnow.com! d6 R% v! r+ u8 C+ F' e) f! h4 s
做法：公仔箱論壇% ~7 P' k, ^. U6 @
1. 將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個大碗中；+ |) W) V* S- h3 t5 H& s6 Z7 g
2. 糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中；公仔箱論壇/ p7 t% h9 y! t
3. 將蛋黃攪勻攪成淺黃色即可（這個很快的）；: `3 v% f& C6 m- ^; r
4. 攪打蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來（這時像奶油，很好看的哦），呵呵，這個可是很有點費勁的。我打了半個小時，我的手可是累啊！當然了，我用的不是電動攪拌器，用它可就快了（這個步驟直接關係到蛋糕是不是發的很好進而影響蛋糕的品質）；4 D: \7 s- R+ v* e
tvb now,tvbnow,bttvb( I* O; U4 W) K- D' T( b
tvb now,tvbnow,bttvb( I7 c4 p6 T" T$ a6 v
os.tvboxnow.com$ |' p0 Z6 g$ A- i+ K* B
1 ?2 y, J2 M) R) m) U公仔箱論壇+ b+ a8 g# N/ \- o, ]- a# X
5 A' j$ r6 X: C6 K; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ {. w9 k( \- |# q
5. 將麵粉放入蛋黃中，輕輕攪勻（不要攪的太猛，這樣會使面產生麵筋，這樣就不好了，會影響蛋糕的品質）；& z9 p/ Q: ~/ j* U
" L6 K1 E, p/ e8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K) F& V7 h w/ G公仔箱論壇公仔箱論壇5 m5 R0 Z/ R( }* E
|" m% E4 @' k" w公仔箱論壇
3 A/ y, h- L+ h; \# M) N/ i& X( D公仔箱論壇9 ^4 M3 _7 r5 G8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h/ e2 }: y+ X
, Z% S: o# h" y- D; i qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S$ V2 F" f5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) Z$ H- ?* u( C. {6 G- ?
tvb now,tvbnow,bttvb) v0 [8 w4 K# {: q q0 B2 J
, e" d7 J4 A. v& h* g4 V3 e
6. 將攪好的蛋白放到5中攪勻。這個步驟不能用攪拌器，而是用手從碗底向上撈，重複幾次再轉動方向。2－3分鐘就好了，這時5中的麵團和蛋白打成了一種糊狀。這樣蛋漿就準備好了；( G% q' ~% U6 @1 v& f- ^
& l) v ]% D/ m0 O4 B& u% z) s X rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C9 V( {2 N, j9 K+ z
m* G, z& F7 A0 C' s; _/ Q公仔箱論壇
4 {) a. E) w; X5 `/ H% U- ~) B. ^$ P$ E3 f
4 }( g* [- L! x3 m- P' M
# c9 A0 T2 D, Y* h3 a( P公仔箱論壇
9 s4 J, C* C# P4 ~" F- [ os.tvboxnow.com/ \' x0 q$ Y$ H. A. |% k1 r: f0 ~6 a
$ @7 k1 L9 q* Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 [# ?5 q& c3 ~
, i8 |; A$ R. t- @7. 在電飯煲鍋底抹一層油，然後把蛋漿到進去。按下煮飯鈕，此後幾分鐘會跳到保溫，不管他，2分鐘後再按下去，如此重複幾次就可聞到濃郁的蛋糕香味了。呵呵，此時用筷子戳進去如果不粘蛋漿就可以了（我試著用東西塞在按鈕的地方不讓它跳，但這樣容易糊底）；
; }3 B- U; B: |) Mtvb now,tvbnow,bttvb8. 斷電。你也可以用葡萄乾等等進行蛋糕的裝飾了，放涼就可以吃了。不過我是趁熱吃了，塞一大口，好好吃哦；
1 R# R) L2 o" Z# D2 a9 x' aos.tvboxnow.com w f4 C+ V! ]# ]
公仔箱論壇. D# B) z$ A V% ~5 j8 H
' @" x6 f" v/ L/ Y! c& Utvb now,tvbnow,bttvb
% _# h. \6 ^9 _( I3 M! l+ P4 \: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v- m e3 W" W( S* K8 i1 K8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }+ g( l0 k: h# I4 f) S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 m! J5 e2 k1 v
9 @" T8 R$ C' _: Y* z" }5 c. y
; p* D7 C6 {* o Y0 n" F# C/ u% y" _2 L/ r8 i4 j
3 G/ I; C% |" h+ t# Y! N1 w6 M公仔箱論壇小貼士：公仔箱論壇# H2 A3 L* M3 C+ x N
攪拌要均勻還有就是要按比例調配哦！
$ \3 y9 N7 {: \& e# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y9 z& |" p3 Z a2 qtvb now,tvbnow,bttvb
' }$ d# e" t* X3 n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D# i: e$ `/ g& Z8 S. A6 U9 z0 G" K
|
發表於 2010-5-7 10:10 PM
| 