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材料:
' z& E' C" l/ Y$ Y1 H4 O6 Ptvb now,tvbnow,bttvb饼皮1张
3 ]7 y0 g, b. O1 }/ H/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉1/2只
; j$ W% g- G0 a; h [; d4 l* L公仔箱論壇低筋面粉适量
1 M/ m/ ^- p0 z' ]' \: w3 Qtvb now,tvbnow,bttvb炸油适量+ f: Y3 H: s% G, Z% i! C
莎莎酱适量
/ V1 M$ h& S) D; X1 ~( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜1片
! R. |7 \6 s' k& Ctvb now,tvbnow,bttvb青椒适量os.tvboxnow.com. q0 S% r3 O Z/ n) F
红椒适量
" h) [8 i) v- F+ l" g美乃滋适量
' j& W- \& [0 O' F! f盐适量
( d6 O+ I0 X( @+ o+ x1 L公仔箱論壇糖适量
$ x) M+ U, Q: l8 L$ utvb now,tvbnow,bttvb卡士达粉1/4小匙
2 W0 `4 ~- B! N- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v) S3 V2 |8 M, N% R2 J
低筋面粉适量os.tvboxnow.com5 c5 V1 H/ m" h# C6 B) t( }) V
粗黑胡椒粉适量公仔箱論壇 @* p1 `1 }6 M/ x$ h" |( y6 u# A6 o
水适量, Z& S% H& z D. M
蛋2颗5 G5 |, r2 l' t
沙拉油1大匙+ a2 ?( w0 D6 M+ H8 q
1 V `$ |! d, {8 a# n+ o做法:os.tvboxnow.com6 e" a1 B1 g. T. w! U) M e
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。: g2 t2 o& W" E$ I4 o
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
% g* d' o& F, @0 l3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。tvb now,tvbnow,bttvb' Q0 k& l- m7 {/ f! F, E0 K) K. M0 D
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
1 E) B: W4 }5 j4 d! r5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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