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" B! X! m/ V* Q+ q4 T/ B材料:
4 b& M6 K- _% T S; c9 K) w饼皮1张/ X6 e# @2 i" C p4 g! C) w }3 R
清腿肉1/2只
6 G: p1 M! C0 H+ U2 D# [! w7 C4 G低筋面粉适量
- F- g% M* h) |3 m2 A$ F6 D炸油适量
5 W: G5 g0 f9 U4 N" b& w$ T5 `2 Xtvb now,tvbnow,bttvb莎莎酱适量2 r0 \" V F# @
生菜1片
6 K4 N% P& X+ ?* y9 _9 A青椒适量, R0 ~$ N# {- y6 W- \
红椒适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?) `1 a! H4 o. j, `
美乃滋适量
1 e$ s q: K; O' d4 B盐适量
2 a3 t9 ?, g3 I- B3 L1 h+ Y0 t糖适量
; J! o0 ^1 z+ Z2 W3 _os.tvboxnow.com卡士达粉1/4小匙
# c/ Y3 w. A5 ]+ S. ]9 Y( v公仔箱論壇玉米粉2大匙
. s: f z6 \0 W' d+ r低筋面粉适量os.tvboxnow.com3 e, F( [& }# r4 V0 G: p' A( C
粗黑胡椒粉适量
, a) ~! s7 U: U水适量os.tvboxnow.com# E: i, z1 l& S. U M" S$ W
蛋2颗
/ M5 ~" u! [& A, ~8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油1大匙) s! {* R, v2 M; b$ o" |
7 p7 h! H' M5 L4 h6 m8 y! E1 N7 y做法:
4 @3 q. \3 r M' q& S. Y, K% Wos.tvboxnow.com1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W6 g0 H: y& Y5 z
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。' G$ a# S' g, U) V, z* N# a
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。tvb now,tvbnow,bttvb# }7 B9 l1 s9 S: ^& g; I- p
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
& _- E! D& L2 v3 V+ |! Btvb now,tvbnow,bttvb5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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