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材料:
% d7 O& p- l% R% [tvb now,tvbnow,bttvb饼皮1张% X0 Q( n% D! F& H0 k& f! ?( f
清腿肉1/2只
, [8 O8 v5 W n' ]8 @! A/ }公仔箱論壇低筋面粉适量# Y9 n# V5 d% K& w& D1 t1 L5 s" _
炸油适量公仔箱論壇% T% T8 o0 \6 M5 ?
莎莎酱适量
/ P, w' s; b" V z- I4 P生菜1片
# E+ e: b0 Y% g8 z公仔箱論壇青椒适量8 M' V& L/ ]$ Q( L3 W" }4 |
红椒适量tvb now,tvbnow,bttvb4 o) Z$ ]8 y7 C
美乃滋适量
2 q! c% H( p! B" b9 \盐适量
. c7 B& V; {) ^5 \ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖适量tvb now,tvbnow,bttvb& S4 c ]5 [& d& i
卡士达粉1/4小匙
8 [9 a, M! `; A" z C$ k; eos.tvboxnow.com玉米粉2大匙
% P+ B" o" B* G! H4 z1 m低筋面粉适量
N, E; S# H% r% }os.tvboxnow.com粗黑胡椒粉适量
) s9 F$ t4 S4 _/ W1 f8 M公仔箱論壇水适量) k \1 z) e/ l5 o
蛋2颗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 r x& x. a: X+ C3 j* s
沙拉油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( l2 T8 a/ B: r7 s% l
, E! o! w4 R2 d5 l, U公仔箱論壇做法:
6 t5 x% [- b1 p1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。tvb now,tvbnow,bttvb; N" q6 o: M. Q' v8 _9 ], a
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。/ V+ Z3 D5 _) q9 k5 i9 g P
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。4 F% U) U7 ^/ v8 g, |
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
2 v& V8 v; ]5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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