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做法:os.tvboxnow.com$ ]5 ^2 T8 O* u9 T" V- O3 P
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
$ V; M `9 U! w% s; G( J2 K( ytvb now,tvbnow,bttvb2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。公仔箱論壇' @0 N0 i0 z( N6 w7 k* x
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。$ `8 B, O8 s* o( M) G4 J# J2 }# F
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
, m$ x( g* P5 B, m9 h# e$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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