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材料:8 g7 y( g7 e- B( v% w) c
饼皮1张" Q" U8 g4 R5 W# `; e
清腿肉1/2只
, O* i7 y% E' @1 Q& _( _os.tvboxnow.com低筋面粉适量
( C5 b8 B% g. ~os.tvboxnow.com炸油适量* q+ P. z/ B" ~/ A
莎莎酱适量5 s# N& n) T: }' n/ j$ z. F
生菜1片os.tvboxnow.com" N" T6 E( n0 L( c/ Z
青椒适量
# i n% d4 |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb红椒适量
' J2 h3 k! @" J2 M* m( a+ \8 y) \% L美乃滋适量os.tvboxnow.com- t: o' z! V" l& T
盐适量公仔箱論壇5 s- U' K( ]9 w5 I; c0 h- U
糖适量os.tvboxnow.com' ]$ k* K! q/ w) f
卡士达粉1/4小匙 M, ^: P: ?% E5 i1 j' H
玉米粉2大匙
& q$ T7 }& E$ k' Z- F低筋面粉适量
# U" Y. n* x8 n* p. ?' @粗黑胡椒粉适量
1 e, `8 |0 j2 i水适量tvb now,tvbnow,bttvb; w2 {( M4 R% e+ g
蛋2颗% z4 l, n I8 C u/ s e" X w5 e
沙拉油1大匙
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& y# s( t5 D N: Z5 {: a8 w公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y! V- M" h8 N$ H) T
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
" i' F" v& f3 \+ @. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。公仔箱論壇. b4 ?: \) B- O! ^& B
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
& D, \( d4 o$ \公仔箱論壇4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。tvb now,tvbnow,bttvb) q4 j$ c5 v# Y9 N D, O' z* A
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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