材料:
; w7 X; f( F1 P1 T1 S5 N( Z仙草冻400公克
2 U* v5 u) I7 f Q黄柠檬汁2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 a( ]9 q3 w0 I4 z! Q, U) _) L
水400cc
, u- g6 ~9 U6 y9 V5 U3 L+ S黑糖100公克
. g N& Y; n1 a5 \- [9 e5 J# a吉力丁片10片tvb now,tvbnow,bttvb/ c9 |6 v+ M5 {9 k
木瓜块100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 }* `- T& G5 W H: J- S5 ]
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/ }6 i( \' Y, W2 Y8 o做法:
$ B2 X+ Y. P% J1.将吉力丁片泡入冰水中变软备用。os.tvboxnow.com, \4 D& P& E3 d# P" |9 w+ q$ z
2.将黄柠檬汁、水、黑糖倒入锅中煮滚,待冷却约50度,再将吉力丁片捞起放入水中搅拌至融化备用。
& N3 d( O. Z( X7 I/ K* ]+ wos.tvboxnow.com3.将仙草冻放入容器,放入水果,注入作法2后,放入冰箱冷藏待凝固成冻即可。 |