[中式食譜] 青葱水煎饼

咖啡愛奶茶

材料:
. i8 G' V! z/ N" Ros.tvboxnow.com青葱半斤
1 G! X) [# j& U+ Wtvb now,tvbnow,bttvb发面面团一斤公仔箱論壇2 A: B& ~) o. l7 p, p7 d) s
盐少量: C! }1 P: S2 u3 ?
五香粉少量0 c# v/ `( q4 e. V  S1 d
胡椒粉少量
& m6 y/ M4 h1 Z6 W+ G公仔箱論壇白芝麻少量公仔箱論壇4 Z% i5 Z6 e% o5 ]$ c- p3 x! E

1 y$ [7 B; d3 m( |+ \os.tvboxnow.com做法:os.tvboxnow.com) G7 n$ s; e+ \; C# }! J! l
1.酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面团，盖温布静置待醒发。7 j" _* v. ?* x
2.青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。, U1 y+ M. N7 ^) b3 C1 s, D
3.发好之面团分数块，每块以桿面桿成面皮。+ z' ]# z( W) H$ F4 X1 `$ S
4.以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色，中间并随时洒水补充水分。os.tvboxnow.com- F/ y9 v: J8 J5 _
5.煎熟之葱饼分切小方块。