材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
. w- U4 R( i, F/ e7 z \( S 作法：os.tvboxnow.com( D1 x1 ?, C* }: g1 d& Q6 ^* e" z
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。: V0 f4 N8 Z1 R7 x
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
8 c( ^4 t9 X" c7 Wos.tvboxnow.com 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4 @( P0 `3 A( w; a r 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。( u+ P- U/ g5 @: |5 T
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
& `9 B7 b# v& P L; H1 ] 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。5 Y& H9 Y; U+ N$ o- K$ D; M
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
( R& {! f( f$ ?0 Y8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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