材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。, @# N1 Q8 u- h- z8 i* S+ i/ W
作法：( H/ Y& t) m% q& \- n8 x
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
% H# E; N- l ~4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
- a! S" Y& n* v$ G( t, _) R4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?2 d1 F2 y- X6 ^. G
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
2 f, v5 b& R" K6 j" x+ G 5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。os.tvboxnow.com; |4 A% D1 b) M8 x
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。tvb now,tvbnow,bttvb" ~7 M! l0 H' A5 h& C1 {9 G7 m
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。' S$ X) P, q& {5 I! U! S
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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