[西式食譜] 新奥尔良烤鸡翅

咖啡愛奶茶

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
: p7 I1 x7 S! E4 |os.tvboxnow.com     作法：公仔箱論壇! p4 e* g3 V& v  z8 U/ c. |& r
     1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
' L: ~) w4 c3 @( A     2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
7 H1 o/ W  a4 }os.tvboxnow.com     3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
* e* O/ `4 v! d3 C0 qtvb now,tvbnow,bttvb     4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
3 \/ x. O7 v9 c2 i     5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
, }$ S2 R# n: A7 F公仔箱論壇     6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7 J1 C- V  {  O+ u; l* b- Xtvb now,tvbnow,bttvb     7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
1 [4 h2 }! M# @" }3 O* M( Sos.tvboxnow.com     8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。