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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" 公仔箱論壇9 ]6 F; o2 U7 i8 I8 O! h, y6 q4 Z3 A5 Z
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2人份材料:
Y" y9 l7 u# L) V* `1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
% P$ I: _. t7 w5 r/ E% w1 ^os.tvboxnow.com鸡腿腌制: 公仔箱論壇, v! x5 R) @- y1 ^( U
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 os.tvboxnow.com% A e9 i f( v/ o9 p
[腌制1小时] os.tvboxnow.com& v$ t4 x8 @) O' T: |% Z. a
酱汁做法: os.tvboxnow.com4 |1 M* n! Z/ H t+ f
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 6 A, w5 Y$ h: s' s7 H) N7 s1 m& P
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 公仔箱論壇2 ]9 Z: E% i1 O" X
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 7 Z; V! B4 T& Y+ y( l9 D$ [
勾芡直浓绸即可 tvb now,tvbnow,bttvb$ u# S3 w8 l0 ?: G, S9 X( S( i2 F
鸡扒做法: 公仔箱論壇) O9 }: X8 `8 K
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
_3 H8 b% H8 O放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
+ e8 `) D) K4 F: b4 N' t5 M$ e7 b/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 I W5 H& D1 h7 W

& C) j' }' |' |0 M配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
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