1 v6 x; p: D3 D, j- T2 s0 q% g% Etvb now,tvbnow,bttvb海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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2人份材料:
2 e4 h$ i4 N& Y4 P全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] . F- D( U( O" O( A( Y' Q8 m4 A% ]$ E
鸡腿腌制: , j' m" N3 h" h t9 o3 i6 b5 X% R
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P9 [8 P3 {* X. n
[腌制1小时]
0 w3 }3 N( z, E# L. z5 W1 F公仔箱論壇酱汁做法: 9 p' M) W* f4 Z' k; R5 Q0 r* c
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
8 J& F3 q9 o6 r( ?os.tvboxnow.com烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
Q6 j9 m5 {) c& ]! F& q调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
$ ?/ K9 b" K, q3 P+ D勾芡直浓绸即可
4 s0 J5 |, W; }1 ]1 Y7 c! t* O鸡扒做法: 1 h& [3 }& I0 S+ g- L: g
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
9 R; @8 l/ g, Y7 a6 l- k放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 g8 D+ \/ s/ K! R- Q7 {- p
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配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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