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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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( Q0 w4 M, G0 a" |, v% C" ^$ y: e4 `2人份材料:
0 Y* W( H4 _3 M3 Nos.tvboxnow.com全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] tvb now,tvbnow,bttvb6 @( b* D7 d% O: \5 U6 X" F
鸡腿腌制:
' H7 B+ w V/ J5 N+ Wos.tvboxnow.com洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 tvb now,tvbnow,bttvb3 V( ?0 l. j3 Q5 D
[腌制1小时] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 f: k4 T. T) K9 s
酱汁做法:
6 _1 p8 V# T& I. e* N jtvb now,tvbnow,bttvb鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
9 l$ @* u3 W5 B7 W' Q公仔箱論壇烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 K" D+ R3 T4 l3 O
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y/ p9 t0 H1 Y) V( W# I0 F) c
勾芡直浓绸即可
' u; v( O0 J2 ^9 v, ^) P鸡扒做法:
7 P# C8 Q) ]" Y& i, b0 b0 ?腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
$ r, g: W* P6 Z" f放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! * m. [* A" G( w8 ~
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6 E1 J+ \; Z$ G' tos.tvboxnow.com配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.7 H! I8 l7 y, T4 f5 r
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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