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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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2人份材料:
5 L# w1 M: `0 Y公仔箱論壇全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
0 X" N3 ?5 K$ \8 m; ~% ~os.tvboxnow.com鸡腿腌制:
- P$ ] r& ^& k' Z3 B公仔箱論壇洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 : }2 A$ S/ d8 ^7 M
[腌制1小时]
8 `, T: S) D' V8 ]& cos.tvboxnow.com酱汁做法: 2 p. O, R( @; V# Q- a
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ ~/ B1 G0 z5 I( F7 W0 U' D
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
. F1 } v% p6 u6 ?5 }6 d. C' s调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
9 Q2 Z0 t9 S. w$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡直浓绸即可
6 J- [; a8 W5 a3 Y2 [& Z% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡扒做法:
! f5 Y/ h% U$ w& ^5 @6 t公仔箱論壇腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄 $ w& q* h; l/ c3 a" U" P
放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! 公仔箱論壇+ D4 p9 ~% c$ f. ^
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! }+ r [ K ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.8 \' N% t, A$ D( l5 [- Y
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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