tvb now,tvbnow,bttvb1 v* Q( \, W0 M; p2 r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B" |- A; e% J& V( n0 X/ u/ \' M: R4 b
: ^0 ~" p8 |9 {( U8 F9 u+ E: w1 Gos.tvboxnow.com材料
; a( {- q& \& Y; U) i! S* xos.tvboxnow.com蛋白 3隻、砂糖/糖霜各 90克、蛋黃 2隻、檸檬汁 10毫升、牛油 20克、青檸汁 10毫升、忌廉 10毫升
+ e# i$ i; q1 }) \0 e# O( _. Mos.tvboxnow.com5 u W5 u5 t+ X; \
* T* L! H6 ]* @. L: `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K! n% P! j# |1 q
1.蛋白加砂糖打至企身，將糖霜摺入拌勻，放入模內，再放入已預熱至 65℃焗爐焗 3小時至脆身。 A- W7 ]$ a. z* |* L
7 t" U. ]# d* [5 z
2.將鍋坐入 75℃熱水內，加蛋黃、牛油、檸檬汁、青檸汁及忌廉拌勻成蛋黃醬。
& F4 M/ E7 d9 v; _; p
& J& N2 K4 U3 B0 X; \公仔箱論壇3.將蛋黃醬放入焗盤，放入已預熱至 160℃焗爐焗 16分鐘，取出後放入雪櫃冷藏至硬身，取出切成長方形。4.蛋黃餡夾入蛋白脆即成。os.tvboxnow.com4 H4 w. O6 j/ O8 o m) _# v
|
發表於 2010-5-7 06:58 AM
| 