( i, R6 N5 m! }2 p% O1 `. N4 e- o公仔箱論壇公仔箱論壇4 y2 T/ ^! M$ _7 G3 A
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. r4 B d) P0 I4 z, D! w6 Z5 E- ^# h
薯仔 3個、砂糖 300克、麪粉 100克、香片茶葉 20克、喜靈魚茸 50克、紅蘿蔔 20克（切幼粒）、蒜茸/乾葱頭各少許、忌廉 1茶匙、葱粒適量公仔箱論壇) @+ c' B+ w @
/ T0 Z2 l: t, j: u$ w5 Z
5 `) J A9 A2 D7 r) H公仔箱論壇
, X6 C9 i g* Y5 M4 Y% k& Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ K6 ^% n6 C, I* n4 z. o
做法
* Z" M7 e0 R8 @- M: y: Kos.tvboxnow.com1.薯仔放入煲，用大火隔水蒸至完全軟腍。2.將砂糖、麪粉及茶葉放入鑊，將公仔箱論壇% w2 `6 _* _* U1 N9 x% e
tvb now,tvbnow,bttvb+ c$ ], Z2 K8 k1 e; Q( x
2個薯仔放入冚蓋用大火煙熏 5分鐘，取出後壓成薯茸。
4 r E* {! }; l- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E3 c: ]+ b. F
3.將另 1個薯仔切幼粒，加薯茸、喜靈魚茸、紅蘿蔔粒、蒜茸、乾葱頭、忌廉及葱粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& [3 }+ p3 `" V1 L7 C
0 Q7 B3 L, r) l# X$ v, p' xos.tvboxnow.com4.將薯茸放入圓形模中壓實，脫模即成。公仔箱論壇2 ]( z& y4 z# C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 [; Z& b2 J, n
 tvb now,tvbnow,bttvb' s6 }2 ^6 j" U8 j) S) f6 E
公仔箱論壇6 M! b3 t- T9 X0 l4 Y. W- a) T
 0 B; Z& l. t0 M. Z
2 B. h1 g- t' b: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: ?1 @' i( W' S% e' A公仔箱論壇煙熏薯仔時，冚蓋不久後會見到一陣黃煙，由於黃煙的氣味不夠濃，此時可以開蓋將黃煙放走，直至見到白煙冒出才冚蓋，因為用白煙才能熏出較濃的味道。
2 I% v W: h1 m7 O+ f }% Pos.tvboxnow.com |
發表於 2010-5-7 06:57 AM
| 