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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- I3 e2 o6 w+ X8 P: H/ z5 [
薯仔 3個、砂糖 300克、麪粉 100克、香片茶葉 20克、喜靈魚茸 50克、紅蘿蔔 20克（切幼粒）、蒜茸/乾葱頭各少許、忌廉 1茶匙、葱粒適量os.tvboxnow.com$ E/ m a) C2 H7 ^ I G: e
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# S5 K6 v+ P4 s1 d& m! `0 n! A& Z3 t5 ]os.tvboxnow.com做法
, R. o# S4 }, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔放入煲，用大火隔水蒸至完全軟腍。2.將砂糖、麪粉及茶葉放入鑊，將公仔箱論壇' B: F+ R5 Q5 L1 c
$ g0 Q8 X& C9 J3 ]os.tvboxnow.com2個薯仔放入冚蓋用大火煙熏 5分鐘，取出後壓成薯茸。
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! e4 a; f7 T9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將另 1個薯仔切幼粒，加薯茸、喜靈魚茸、紅蘿蔔粒、蒜茸、乾葱頭、忌廉及葱粒拌勻。
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8 {) h9 Z0 J. R5 `. }4.將薯茸放入圓形模中壓實，脫模即成。
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, ~, Q2 I( |9 T; ]5 g: Zos.tvboxnow.com貼士
: @( b& q1 [: o' A' [os.tvboxnow.com煙熏薯仔時，冚蓋不久後會見到一陣黃煙，由於黃煙的氣味不夠濃，此時可以開蓋將黃煙放走，直至見到白煙冒出才冚蓋，因為用白煙才能熏出較濃的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 n- B/ z! J ^* _8 i) B
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發表於 2010-5-7 06:57 AM
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