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特色：
( h- g! n z9 D5 w. B, y5 V' Ntvb now,tvbnow,bttvb都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。os.tvboxnow.com. i' }2 D/ w0 P3 [
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用料：
. ]1 x& s! A, _' U/ W3 `牛奶150ml
( ]" X5 M2 }' d$ otvb now,tvbnow,bttvb老薑汁50ml
% ~/ G6 ~8 X4 r: m) d3 D4 e公仔箱論壇白砂糖適量公仔箱論壇4 ~7 `# O! n2 M
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做法：
7 n" D8 z& _( E: | c( o/ w: c9 `# stvb now,tvbnow,bttvb1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M0 @. `' B" t M8 G
9 G& \* V! J, `: U* W( ^- d0 |公仔箱論壇2. 牛奶加糖，加熱到80度；os.tvboxnow.com( Z* V; p/ o. c1 g4 L' N- x) i( p
3 m5 ], H4 V9 y ~# \: J/ l公仔箱論壇3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( }+ S9 N4 W6 `0 k8 G( y
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
5 p) l% O r; {8 Y/ h( Q. |9 H" D2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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