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都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 _4 \ A/ }
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb& k6 |; r. @, y5 \) `# e7 C% i
牛奶150ml
% ?/ y6 _1 S2 j, T老薑汁50ml
6 |4 U$ [- J' p8 b4 H' }公仔箱論壇白砂糖適量
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+ @% r( A# Z& m6 x$ Z v- i( r( X% [做法：
/ c h* |; ^( T; ]5 B0 o# ]6 zos.tvboxnow.com1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；os.tvboxnow.com" h/ P) q5 G# {& i: `: v) M
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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7 z3 W) J9 v9 [公仔箱論壇小貼士：
- A Z1 I+ l5 [, R3 a公仔箱論壇1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。tvb now,tvbnow,bttvb! N5 u: ]1 |7 T T$ f, r0 d
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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