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特色：
: u: A$ [4 H. V, Q( j: f) @都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。公仔箱論壇5 c( s$ V; ~" f
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0 b8 G( l4 c/ i7 E D8 F用料：tvb now,tvbnow,bttvb2 n( D6 C( Z7 y A
牛奶150mltvb now,tvbnow,bttvb; ]) E/ T# l* x# l1 D# v4 X6 F
老薑汁50ml
) g3 m" R" F q# M. W公仔箱論壇白砂糖適量
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做法：
% k2 J9 Q+ E0 s- T+ w1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；公仔箱論壇5 T: f! n) Y0 |& O6 ]; K
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _# G* O* }/ N+ q" g* m- e3 k* k
& M' y. J; Y: c3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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* |, [1 {9 I7 k0 L8 Xtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb; \7 X- Z$ W( y' ~0 |* q+ L
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
; V3 y6 m3 \3 Y; \) [os.tvboxnow.com2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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