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特色：
2 a' J: j X+ X; o, r; X1 \1 x都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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& s" W% C1 K3 L5 l6 X$ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ] d3 x! O$ i% {; T9 X& J
用料：+ B& Q& U/ `) ?: B+ b! @
牛奶150ml公仔箱論壇2 Q3 w# P }7 E4 `" u
老薑汁50mltvb now,tvbnow,bttvb$ K9 w! L7 X7 _5 i. Y
白砂糖適量
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做法：
$ f4 \( Q4 B1 c3 K+ M/ v" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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: h) M7 F4 F; A1 C7 Z/ Hos.tvboxnow.com2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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3 d1 d% W/ b! Z) e* Y$ j9 W$ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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4 ?' c c: Y7 f( P% i2 _! Ntvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o) {- h6 L! o4 b1 t" P7 F3 a8 e6 O
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
O% D+ ~% t2 X; v. ^os.tvboxnow.com2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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