[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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+ X4 C. ^6 S2 m' l8 Etvb now,tvbnow,bttvb用料面餅用料：
7 ]. X: u: A$ A1 ?7 b0 }% Qos.tvboxnow.com麵粉250gtvb now,tvbnow,bttvb7 @& l$ a  T2 P4 P) A' l6 h& w/ T+ X
酵母1茶匙（5g）5 F6 a! Q$ X, p3 \. y$ k$ L7 p
鹽1/2茶匙（3g）
3 H/ \4 F1 V% s  r6 X7 s5 ~5 y油3湯匙（45ml）
1 H' \1 C* a+ r水100ml1 Z7 T; P  ^/ M% @+ {

6 M/ Z/ G5 Y. s5 Utvb now,tvbnow,bttvb餡用料：
  q3 `: t& k) q4 R9 wos.tvboxnow.com大黃800g（切片）
0 K8 d. z9 V- _. M) Y& F7 N杏仁片60g
# _$ u- z' _9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油300ml
5 ]. z: z: N- F' I+ S雞蛋3枚
9 y" r# Z4 r6 H( X" n  a9 N+ Htvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, v- s& d* m1 I5 w1 l- ^2 P
糖粉150g
' z: N, T+ k4 M7 q1 q/ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 E2 i% q0 @% J7 i
面餅做法：os.tvboxnow.com( n- f4 a8 L0 |5 O
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
7 w$ ?' \9 z$ J- Z; d. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F' s) ]% w. l2 v" Y1 {3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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餡做法：
5 T) _, G( M) l+ t8 T( K3 ^$ D8 B: \1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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8 J  m/ b" o$ g1 Vos.tvboxnow.com烤制方法：
. q; e# n% D/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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小貼士：
5 v* Z% I* H, B1 R大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。