本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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. H( T$ K8 e0 x9 S9 X公仔箱論壇用料面餅用料：os.tvboxnow.com# ~0 ? Q% W" N9 P
麵粉250g
+ `, h: m+ ?( Z) _( t" Y+ J公仔箱論壇酵母1茶匙（5g）
; U8 D4 ]! m7 ^/ }6 _; F鹽1/2茶匙（3g）
k/ d( i3 U Atvb now,tvbnow,bttvb油3湯匙（45ml）
- X8 C4 h, z0 b水100ml
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餡用料：tvb now,tvbnow,bttvb0 v3 [: x3 p3 U! b ^& d3 b6 L5 {( x8 R
大黃800g（切片）tvb now,tvbnow,bttvb1 I7 _ `; `+ d* K6 Y0 h1 F5 j4 Q
杏仁片60g
: P. t+ j8 T8 M r& z; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油300ml
; D1 I \4 R& gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3枚
8 h* U* }. z% H1 V/ E草莓果醬150g
* c( U: N8 ]" [2 K6 ?os.tvboxnow.com糖粉150g
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面餅做法：tvb now,tvbnow,bttvb" A4 d4 p0 ~- r5 V9 q+ n' o% ?
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。! @# r6 D" ]; K! f+ b
9 [ l0 a% f$ g' s8 a" G( _& o2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t8 k, u E6 [( L
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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1 S$ d7 Y" j' S& Ktvb now,tvbnow,bttvb餡做法：
7 {( v% k7 U- n) q* Oos.tvboxnow.com1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v* I4 W2 A6 T
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5 Z3 O+ w% b/ n/ L7 D" D烤制方法：
# g4 g' B) T. Y( \1 W: Qos.tvboxnow.com烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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, w/ c# H4 z6 pos.tvboxnow.com小貼士：
- [* R) v' T9 p* c, X0 x/ ^* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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