本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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用料面餅用料：
/ \$ q0 Y$ X0 z( _) W; x+ a, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉250g
" h: |2 J- K1 K公仔箱論壇酵母1茶匙（5g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j" `, t( @, P2 e) ?
鹽1/2茶匙（3g）公仔箱論壇( ^3 \ E- q4 ?
油3湯匙（45ml）tvb now,tvbnow,bttvb4 s9 l$ V& K0 G& b' r
水100ml* }, R5 o j6 k
- A2 O) h2 h; {0 |: \1 S餡用料：* `; D4 |/ ]: K/ p
大黃800g（切片）公仔箱論壇6 q/ {& W4 ]% |0 J& D' C( N
杏仁片60gtvb now,tvbnow,bttvb% ~ @$ r9 F9 T( [
淡奶油300ml' A* [7 i: l2 s [/ S' @
雞蛋3枚
8 S& E) z, o3 S" H# u( o+ e% {tvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬150gtvb now,tvbnow,bttvb) M- C) r3 X( v$ x
糖粉150gos.tvboxnow.com) @# E! z+ D1 _4 [/ h
: [! |. H) N XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面餅做法：
# g! E7 L4 |- w1 o" K/ \1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。, n' R @7 X& }, ~" r0 A* K1 r
P6 K N8 I/ @3 l& R! K; @tvb now,tvbnow,bttvb2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 S( R a5 r2 q/ B' ?3 q
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 os.tvboxnow.com! g! R& X1 B: G7 q6 A
% E9 l- ~) G/ e8 K; ?, f [tvb now,tvbnow,bttvb餡做法：公仔箱論壇8 [2 [/ s) D. k, ^% `$ M0 {
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。! ^$ y4 ~& f! |2 a% N
+ d$ s7 j, T6 e" U! L. C2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。os.tvboxnow.com4 t, l [# y0 W5 ?
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* \9 `, ]0 k$ }! l, Bos.tvboxnow.com烤制方法：
$ j1 {7 I; X! v/ g. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。公仔箱論壇" r* k( ]' t8 |' i4 D4 m
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1 }" M$ B4 \( Y& W D; z! {0 Vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇4 u. H* M+ V7 H5 V
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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