[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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9 p9 q/ {0 x- y, b# G4 d' ]os.tvboxnow.com特色：
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+ [5 Y6 s" Y& ptvb now,tvbnow,bttvb用料面餅用料：
3 m. C' b8 \( \. Q0 `& V公仔箱論壇麵粉250g: x# n; E6 d8 v3 }
酵母1茶匙（5g）os.tvboxnow.com) B2 U  \0 I) V# b6 d8 U& E1 H
鹽1/2茶匙（3g）$ ]' t# }5 o5 y/ F4 T0 Z& W9 I& ]& x5 a
油3湯匙（45ml）
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餡用料：os.tvboxnow.com/ _6 T  l3 d& z$ A' b, C2 E
大黃800g（切片）tvb now,tvbnow,bttvb- K; H) j9 F$ ~8 ?
杏仁片60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c$ j# o/ K5 m" v6 K5 g, E5 [
淡奶油300mltvb now,tvbnow,bttvb" j) l& s& {1 w/ U, }
雞蛋3枚7 M, y1 @' h) T8 v; C6 g
草莓果醬150g! k" g3 {2 g) E5 o: v2 n* Y
糖粉150gtvb now,tvbnow,bttvb+ y& j' Y7 G$ _/ `; Y- ]# U, s! b* {
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面餅做法：
2 u3 T. V0 c) s" e1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。公仔箱論壇; q: i  o. N+ a! p
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。* k: U  J% s! I) I

/ e! X- X' D& a& k% a! N5 t4 j: \$ s3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 ! k( y7 t/ N- e* M! U/ c

) \) l+ @- v4 S餡做法：公仔箱論壇% u2 }% \2 k/ p
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。os.tvboxnow.com. O- o2 s* H" a, Y9 l
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7 {9 h' S7 E8 k  @3 Z烤制方法：* j  ]3 P! \. B2 K5 ]# E* S
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F$ d0 S& ]8 M+ h
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。