[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹os.tvboxnow.com* w" l' }& P. h+ q& y" ^, W0 ~

. F/ G1 l; A( ]% v( Y& r# V" j公仔箱論壇特色：
8 `3 i9 W- V. d8 Ptvb now,tvbnow,bttvb冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 H8 j: V/ x

8 ]- o9 x  q; W0 }% l公仔箱論壇os.tvboxnow.com, I/ \, @( p$ i3 _. y2 M4 `0 x+ [6 }
用料：
8 S& P% q9 m# w" g" m/ f2 r- k去皮栗子仁    200g  k% n' `& O; t; W2 {4 R$ l0 m) I1 M; b7 {
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
6 D9 v  w/ B$ A5 z2 a牛奶    100mltvb now,tvbnow,bttvb% A; Q, n9 N( Z8 |
綿白糖    2茶匙（10g）tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 ]1 k1 ?/ `* N- [7 X% `( f

& U7 }& O5 J5 m: W& N5 ?1 H2 ^做法：os.tvboxnow.com" X- M, @7 t, f5 K7 ^
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
# h8 n; A6 Q5 [4 J& {1 p" l  m6 J; c: e公仔箱論壇2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。) L* w6 ^& [' c/ M
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：公仔箱論壇; G0 v+ i8 D( u3 O- X0 \
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。; D3 M' V) L; d6 l
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。