[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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特色：tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 P: C9 l* Y
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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  F, t2 c/ J, p1 `2 t4 H) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：# {/ ~* i5 c  T  Q& X+ l: I5 J
去皮栗子仁    200g
4 G: f/ U& A3 u2 Z4 u( W罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）os.tvboxnow.com; b6 X8 [3 W0 \; y
牛奶    100ml
* ^0 \5 y. r( v% K綿白糖    2茶匙（10g）
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做法：
9 i" ?) l3 M/ H' h4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
2 T' \5 X" x9 w; h0 p# j8 G; m$ i2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。. @4 l; r, b4 i8 Z
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：
9 i6 V6 p1 }- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。0 S8 U5 K% R6 ?, C+ @3 l
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。