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/ S! Y& @( B; h: G: J4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚 400克、皮蛋 1隻、水 4公升、米 200克、油 1湯匙、薑絲/葱絲各適量、鹽/胡椒粉各少許# Y' L- n9 ?' ~. U! J
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E8 d4 ~4 }5 F, H
1.米洗淨，加適量水浸至少 4小時至半日，隔水後加油及皮蛋搓碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x9 l ?" w0 M$ p5 ?3 {4 v0 S6 b
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2.開大火煲滾 4公升水，放入米不時攪拌，以大火滾 1小時。
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9 P, B4 R. p: A2 ~+ Pos.tvboxnow.com3.將鯇魚切約半厘米厚，太薄的話滾起來魚肉好易散。os.tvboxnow.com% Q- ~3 p& m T- m% g& i
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4.粥煲好後下鹽、胡椒粉及魚片，見魚片轉熟即可上碗，撒上薑絲和葱絲即成。 $ U7 j1 e: T$ W% r
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發表於 2010-5-6 06:48 AM
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