材料：
4 ^3 ~+ o; h' l8 A I5 r- |公仔箱論壇薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
5 B; C5 O; B( _9 x制作方法：
. d$ ?! M. S; A) j& y5 \( U9 P １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
7 n' v- }2 c/ los.tvboxnow.com ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
% j8 g! M" }% z1 Z ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 公仔箱論壇! J! D* }; F: |6 h& y$ B) L+ {
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 公仔箱論壇7 {- \) u1 O) W0 P* K4 L
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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