材料：
5 T; `4 o' Z x" J/ [* A* Yos.tvboxnow.com薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
3 e2 e3 y! w. \2 O+ |制作方法：
f! W) s& `# F) ?1 q6 ? l) P １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
! N) E2 B, ]" k% Ltvb now,tvbnow,bttvb ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
- \4 d) v& R. l1 q% E4 o0 ntvb now,tvbnow,bttvb ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
+ n3 k; u; J; W6 Z! |- W ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I6 B) J& C$ \; f9 H% T
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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