[美食介紹] 甘柠芝麻虾

咖啡愛奶茶

原 料： 7 G) A7 v+ n+ Y9 x3 E$ O
　　无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
# ]0 m; i& G; t, L- ]& c" e　　制作过程：
/ Z3 Z" ?8 K6 X+ mos.tvboxnow.com　　1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. & _& q) I& p' U
　　2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
* a; H8 e" ^5 ^' F  ]tvb now,tvbnow,bttvb　　3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. tvb now,tvbnow,bttvb9 x; ~( l) m! T) Z
　　4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
* z. a$ U  c% a" _" b! Wos.tvboxnow.com　　风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味