原 料：
+ r0 q' v1 a! W9 Xos.tvboxnow.com 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 公仔箱論壇9 h- O( h( X6 Q) K
制作过程：
# c$ q9 L% T9 y! }% V# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. " i( R& H/ r# m t0 `
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
! `( J2 {7 M1 v& G2 a X& `! l# Aos.tvboxnow.com 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
, `- W. ]% K7 p8 B8 c: t" s0 d' Otvb now,tvbnow,bttvb 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
8 v$ x; n+ X( r" }9 c- t* T 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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