原 料： tvb now,tvbnow,bttvb! Q; ~3 _( G5 w" x- {( d, g
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
6 f0 I+ S2 S+ b. w z; c0 E# K 制作过程： tvb now,tvbnow,bttvb! x8 g0 A5 s1 e8 d7 v: L( c
1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
3 O7 ?+ O d2 z2 ]9 Q6 z% H' X. R 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
9 Y3 W/ j/ w9 ~, [2 \; d7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
# {! A4 [( |, j$ y 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. os.tvboxnow.com* d& J9 C$ M' n+ _0 }
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
| 