[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
% D2 `! p' m+ Q+ v% Q) j配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。
; M; s$ i. w# H, Y, w' T6 Z1 V: Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。
! z- K4 m/ q1 q3 t* Q3 p- jtvb now,tvbnow,bttvb特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。