[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
2 ~: _# |, m3 g/ T公仔箱論壇配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。 os.tvboxnow.com0 X# o3 s' u, N8 N( F! n( l1 `
做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。 公仔箱論壇9 B, L- ?* \5 i6 p
特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。