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材料
3 y$ R2 t9 U2 Z/ p/ F( b紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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( g8 P9 ~7 u, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 d* K0 U( g3 T3 I7 N; g* v) C% `) O公仔箱論壇鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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醃料
7 y7 c2 X4 k' ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙9 S% L8 E4 e% B+ z7 N- E
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做法
+ w6 W" x+ H4 Z- y, S1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。公仔箱論壇/ M* J+ {% y, {2 ?0 q+ P
% U o! F5 ^+ x Y8 L( Stvb now,tvbnow,bttvb2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
7 ?( Z8 {; F& @. j: K5 L3 K3 T- R' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Q* P! b! x# ?3 C1 ^1 a' V
3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。 d5 [2 f$ P' p" J1 k" Q
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。公仔箱論壇2 p2 y( x3 W& \# F6 ?* y! k
- I/ U B- b" v3 y6 O" d. g- V0 y% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。os.tvboxnow.com2 U( G% ~ E/ `. t4 ^% M5 E
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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