8 K ~, J2 z; O4 f5 O7 ctvb now,tvbnow,bttvb吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `- p5 g+ f% k/ u: h X* e
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ ( b5 M* u- N" X' r) h; E! M
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# D6 _+ X9 C
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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* ?: x* P j$ ^6 [2 a; o2 c材料Ingredients:
( n7 f* S* c( H/ g$ ^' Ttvb now,tvbnow,bttvba.花肉500gm切丁
f/ g- A3 g+ Xb.葱头仔6颗切薄片
/ H# E) X5 i8 V公仔箱論壇c.蒜1颗[全颗]
2 l4 `) A6 ? X8 |d.蒜1/2颗[切碎] 5 ?' }' `& k$ W3 I I9 E
e.姜3cm切碎
# `1 V1 C+ `! x3 R0 l7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.桂皮1条, 八角1颗 tvb now,tvbnow,bttvb7 B" c, x7 s& n$ V
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 7 x% @% Y5 {5 ]7 e, Z: {; p9 K$ w, M4 h
h.清水1杯半
3 r) ^: a L; Ni.小白菜1棵烫熟备用
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3 W( m% ?2 N4 T4 }& R6 h4 `3 dos.tvboxnow.com调味Seasoning: tvb now,tvbnow,bttvb7 A2 W2 M- o" ?
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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做法Methods: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s) _" ^& B1 t! r
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 os.tvboxnow.com5 K9 v6 o; P* C6 R6 A3 `
2. b用小火煎直金黄备用 7 }8 S- @) H+ _% O P9 e
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 . p( Y+ w0 c" u) `+ D& r& x
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
0 b( I# y0 {1 }* y5 k) y* p5. 搭配i趁热享用!
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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