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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 H- f$ l `; R/ H% w
公仔箱論壇# B$ |( o$ l w4 ^2 c3 {$ m) Z
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主材料tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 B$ u( P5 u$ [
雞腿肉5隻,高麗菜100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s3 a9 b0 q' d1 X' r. r. w
地瓜100g,平菇50g
1 u' ?( G$ s5 p* Y5 x [5 f 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
. w+ W$ J" G- a1 ~' @0 P 年糕100g,青辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb4 P2 m, q' \: M+ F) N2 K) b. J+ c/ l
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
- y; Q3 M1 \* F: f; }2 F, \ C 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油公仔箱論壇7 U% H5 ?, P" u! L
副材料* T3 r/ e5 z/ v5 `4 u* P
調味醬-辣椒醬4大匙$ s' ?' d; _# c1 Z( Q& T7 e
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \0 _+ d- n( r5 E" @
蔗糖1大匙,醬油1大匙
2 u! H2 X7 Z7 L: b- }公仔箱論壇 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇5 o7 {/ X; X; b8 G. l9 n
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G8 n% M1 r5 v4 d( x* g) U/ T
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01os.tvboxnow.com& \) d t" c) K
將雞腿肉戲乾淨公仔箱論壇! G: S2 K ?! Z0 a& o
將雞肉和骨頭分開
1 M; F6 W! y7 Q# l. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉的腱(筋)和油去掉公仔箱論壇) ~7 s" H. ?; q, L2 t. G- I3 B8 U
切成一口大小3 T/ c5 \; F5 w* u8 _( \ k
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 w7 P5 j1 n% @
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' [0 r) S9 D' atvb now,tvbnow,bttvb 02調味8 H4 ~$ u* x) m1 n
將洋葱磨成末
& A+ V2 I4 _) U m' o. I6 fos.tvboxnow.com 加入辣椒醬,辣椒粉
) p% J+ q% S: M" d w8 I! ^) i ctvb now,tvbnow,bttvb 砂糖,蔗糖,醬油
% v( L9 p1 `' Q! c3 C" J8 ^- H+ ltvb now,tvbnow,bttvb 洋葱末,麻油做成調味醬
+ Q0 \" M' [0 I4 O# Aos.tvboxnow.com 加入01內,醃30分鐘
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將年糕放入水中泡軟
& M4 n9 O) v1 G3 R公仔箱論壇 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
% p) x% @: G: c) e* H% }8 j5 j | 高麗菜切成一口大小0 j! G/ j j2 h. t' V. d
蔥和辣椒切段公仔箱論壇) E" ~6 _+ z) I P. M
平菇切掉根部部份os.tvboxnow.com9 Y7 b0 M& \' v7 g5 T7 H
撕成適當的厚度os.tvboxnow.com/ m$ X m: ?6 D' ~
- v# f; B# u' P) Z7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 k$ U* ?* P5 u5 U6 z. t
04烤肉
' c. R# U3 B& Z) Z5 a/ n2 n \tvb now,tvbnow,bttvb 在熱鍋內倒入葡萄籽油
$ Q- t" O" q0 [4 p; e! D8 y 將醃過的雞肉
. X, \! s* c! t- W/ ]8 R, F9 b公仔箱論壇 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f$ z3 V% M# k# @3 A
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, | {% Z g
放入蔥和平菇下去炒後關火4 J! W+ H' h0 Y# T$ w
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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