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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kcaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ h% T8 t, P! h; S
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材料公仔箱論壇 b( X/ j9 y! }. I' J7 T: x2 B
主材料
) k, \* i2 c2 P& C; p+ i- gos.tvboxnow.com 雞腿肉6隻,醬油2大匙
5 ]7 r! f3 C' t+ J2 o, Q8 K* Q% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
v% ~% X' Y% e( a0 U6 bos.tvboxnow.com 米酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# O0 t$ i h) f, ~
胡椒少許,橄欖油適當
* v" m2 i( P6 q7 l" N. Q* E0 g公仔箱論壇 副材料tvb now,tvbnow,bttvb. d: `3 a5 ]7 F N" C+ p! M
調味料-辣椒粉3大匙
" z$ ]! b6 q2 ~4 A9 ~tvb now,tvbnow,bttvb 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
7 `" z& ^0 u" g: H4 r% H2 y7 ^ 洋葱1/4個蒜3個
2 D% K1 q' T& u5 t, a Yos.tvboxnow.com 蔥1/2根,醬油2大匙
" }8 C: ^! T8 M1 w 芥末1小匙,麻油1小匙os.tvboxnow.com: _9 L) |4 n' j1 I: U
砂糖1大匙,蔗糖1大匙公仔箱論壇4 [# q# v9 b {0 x1 j( h9 o' a
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- e# y) `0 R5 }5 z; A" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01
6 S+ `) H p! \3 j4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿洗乾淨
2 E! r9 \3 q/ d& u1 s 將雞腿肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb' j' H, g. Y( c( X; y- v" }( ^
將雞肉的腱(筋)和油去掉公仔箱論壇, W4 Q0 Q- v$ y3 s& N: e/ v* a, A
並切成一口大小os.tvboxnow.com/ k5 U/ G, _" P- L+ ^
- }$ w. T% `+ [# }# ^" [8 `2 E+ I& Q tvb now,tvbnow,bttvb7 g8 p' \% j: ~6 x7 H- e! u
02醃肉1& y9 u1 @: o: x
將切好的雞腿肉放進
: x5 F9 H9 I% X: [, f( K 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
2 k9 |. {/ G4 t: J, e& mtvb now,tvbnow,bttvb 調味料內醃30分鐘$ y( z8 c+ R7 h
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5 z2 F, ^' `( i/ a. P1 k. c公仔箱論壇 03調味料os.tvboxnow.com' H, j0 F; d& D
將副材料放入果汁機中
: F# Z3 k: G, o1 L; T8 e6 |. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 絞碎後做成辣調味醬# |3 z( F' m- R, F! z
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04烤1公仔箱論壇( }- J' e9 z/ r# F# I6 p
在平底鍋上放入02醃肉公仔箱論壇2 }% p8 s! i5 w! F8 ^& w5 K, C
用大火煮熟後將火調小
& e+ _3 x9 l8 ? O g4 t9 O 大致煮熟後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v n' C9 c8 a2 f
( D, h) z. p# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w0 G$ m) e# {( }, w, g 05醃肉22 E/ m/ j$ c# s5 `* s% Q+ [
將04放進03的
1 @) Z# @' w3 }- R% r 辣調味醬中醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V8 @ H) X( Q( t8 ~2 |& r) G2 F
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' w- g5 X+ [/ Z, E _9 T 06烤2
; w9 a2 m) f2 s6 l; _; G$ o: p% V" Mtvb now,tvbnow,bttvb 在熱鍋上倒適當的橄欖油
9 t, S4 z( s% ]9 C m/ t; g+ ~2 n 並烤到不讓調味料烤乾的程度
4 G4 K5 J7 u& |, e) S* u* ?. l公仔箱論壇 或是放在烤架tvb now,tvbnow,bttvb* G9 c. Q9 v' j2 N0 f! J
烤箱內烤也可以tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 `0 h8 V' i* z k- A- J: m
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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