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9 [1 H; }7 {; E* Bos.tvboxnow.com材料2 ~( s& |# r/ Z9 R' S: y
五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙os.tvboxnow.com2 x- j, ?& `/ L$ w
汁料
: X( Q( b, }8 r5 b& yos.tvboxnow.com蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許 tvb now,tvbnow,bttvb) d9 w3 Z. e, J) k1 Q P+ X
做法
& k3 c5 P" @* H1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。! T% K; g# j: U3 M9 M) N; Z8 J4 l
Z$ l( M; o+ v, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M5 Y7 ^3 @' ?9 ^# b; A2 K2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。公仔箱論壇! } e; P% z( l& \/ J
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3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。
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% H# \. s$ e9 W: D3 y8 `tvb now,tvbnow,bttvb4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' {2 A" ?# C
5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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