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材料tvb now,tvbnow,bttvb- j. O- S- k. c: Y+ A/ Z3 j
五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙os.tvboxnow.com! O1 f* l# Y# v/ K- o8 \4 V
汁料
; n0 I2 h8 H e& e5 G! z, u' P1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
7 y9 ?# Z( Z1 ?) T/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 Y- R) r1 H' [! F Y2 r, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。公仔箱論壇5 l2 ]. o! T0 Y2 R. P
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2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。公仔箱論壇5 a5 K# s/ v. ?/ ~4 i p9 q
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3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。
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9 d, W2 p# R& s ]' W- z$ w4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。os.tvboxnow.com; `2 \& [: V3 f
5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。公仔箱論壇4 t. S0 c2 J- _3 _
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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