黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，公仔箱論壇3 R/ @- v: l! D1 t% @! f$ c5 E
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰公仔箱論壇; U" o+ O* I) |# ?
恰瓜子，就它了。。。
F: L# `! n5 V! o" x/ D. I- O" P1 [os.tvboxnow.com 开始动手喽：
7 y( c9 r2 T' M8 O* O) M. u 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。os.tvboxnow.com0 R: w m2 J: U {
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。# k3 B' y* Y/ b+ V+ j/ N* m
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
; _2 w' x' T" w- E, } 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
5 |, }4 a, m$ y* [9 d- Jtvb now,tvbnow,bttvb 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
P9 z8 s* ]6 ?" _4 E 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。公仔箱論壇2 g$ J% p: b. U- ?' n; y$ x
7、放入瓜子，搅拌。
1 A4 w8 {4 N1 O* z3 x 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多os.tvboxnow.com$ y3 e# q. \6 ?6 Q% X5 H K
能做20几个吧。
2 K6 q" y3 I$ E5 n+ T: Qtvb now,tvbnow,bttvb 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱 H* S7 n, @" ?
发酵1小时。
8 S4 e' Y; x, H- Z/ ]0 o( M2 C9 v8 Los.tvboxnow.com 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
6 J. V: D$ c/ H) l 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
1 k: `+ t+ w& m. D 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，os.tvboxnow.com6 J( Q$ U: W- d4 J. Y: ?
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
( }6 p h0 \5 E5 X% I2 O 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
1 T" M* ?1 i/ E4 _8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
9 y/ P- g$ L5 l, I3 ~* F 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
$ @" `" y' i) l* Q! N# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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2 M! J; ~( q7 o P7 b; A3 h9 n' u, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D) r) \: R% r5 n( G4 ^
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对公仔箱論壇3 p) i9 J( j; e/ g0 c+ l
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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