黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
I/ ~, U e) R0 d6 a; S" |公仔箱論壇 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
4 `4 @0 Q3 O3 _公仔箱論壇 恰瓜子，就它了。。。: X# u' R7 m2 d0 j4 Y o8 p3 G
开始动手喽：
' R& ~( F, V5 m2 n" t |os.tvboxnow.com 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
/ J/ a( \" u7 \! y* c3 S- ]tvb now,tvbnow,bttvb 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。tvb now,tvbnow,bttvb; x& m ]3 C9 E* c1 N
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。os.tvboxnow.com6 S0 e" u) e! K5 [* Q
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。" e: T. i) q' y- ` n4 w3 I
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。, M: t3 {( a' p+ V5 [( ^( _6 `
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。os.tvboxnow.com0 S" n2 z5 h5 V8 L! x, Q
7、放入瓜子，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb3 j# O/ W1 E: Z& ^# w
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多os.tvboxnow.com+ b" [5 k7 [. D6 g
能做20几个吧。公仔箱論壇: m& F1 w3 R1 S7 |# c$ z
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
; w. C. i6 G2 X+ q f" m+ z, {: w 发酵1小时。 E6 F- m( y3 X' E1 f
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k& G/ _; S" x2 {: G: e/ f
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
9 R% T a7 G# n+ ptvb now,tvbnow,bttvb 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，2 S# m6 H& W" R% j# [4 O
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉tvb now,tvbnow,bttvb3 [ Q$ v0 |. S, _
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
& M9 n! i8 \- T7 A( t0 x& Y 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间公仔箱論壇7 _& s+ v- t; s; b. o
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板公仔箱論壇7 q# \. e( n2 _* F5 ~. t% y4 ^
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F. L* y+ z3 L. a5 X! q7 G
3 Q7 ~ b# W u: K2 {3 |6 ?/ P% j 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
0 L( L# t+ `2 z# Wos.tvboxnow.com 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对3 b0 z3 M0 f8 ]- U: h; |, ^; r
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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