[美食介紹] 芝士咸酥饼干

咖啡愛奶茶

中粉160克，粟粉50克，马祖里拉芝士100克，黄油85克，蛋黄2个，牛奶2大勺，小苏打3/5小勺，盐3克，胡椒粉若干
, a$ D) X6 O0 A3 g4 d) P3 ~4 H    做法：1，牛油切成小粒，马祖里拉擦成碎屑，将面粉苏打粉盐胡椒粉筛两次，入牛油中，用手搓成沙粒装。
) f" Y  m7 W" S0 T) T' G6 R5 I3 c& v! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          2，蛋黄及牛奶加入，轻揉成团即可，切不可大力揉，以免出筋。" ?0 {1 ?+ G" G: N9 u4 q
          3，冷藏30分钟tvb now,tvbnow,bttvb: q7 I+ O4 h; U/ w) {
          4，擀成约1/2厘米厚片，模子压型。
3 `2 Y+ i: P% }: B5 ?9 k: [; ^/ Los.tvboxnow.com          5，表面刷一层牛奶，撒上芝麻，180度，中层20分，再闷数分钟，直到上色合适为止。公仔箱論壇1 H+ \- i! @. {% s
    p.s.记得面片要擀的薄些，否则影响成品酥松度。
' P) }3 c' T: p) Ros.tvboxnow.com     B，柠檬芝士甜饼干：中粉160克，粟粉40克，泡打粉2毫升，糖60克，马祖里拉芝士120克，黄油50克，色拉油40克，鸡蛋一个，柠檬半个
& o' p, ~3 o# Y! g8 d; \     做法：1，奶油放室温软化，加色拉油，混合打匀。公仔箱論壇: f! r! q5 n" U+ s6 D5 f5 ~- m! ]
           2，糖分三次加入1中，打至奶白色稠厚状，糖全融。
/ g8 w9 z0 @3 O9 X' P4 J/ m           3，鸡蛋打匀，分次慢慢加入2中，每次都要打匀，再加入柠檬汁和皮屑，拌匀，后加入芝士碎，拌匀，至稠奶油状。
! M& \0 E  x0 ]" M% [. m. a5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           4，筛入面粉，泡打粉，视厚稀程度可再加点牛奶。公仔箱論壇- w$ g9 ^" g3 @9 o6 u% Q
           5，挤花袋造型，180度，中上层，25分钟，后可稍闷会，视上色情况而定