雞全翼4只
0 E+ v+ D9 Q' J& k. A公仔箱論壇
; |" j- u* F2 X5 f3 B0 R: pos.tvboxnow.com醃料:
1 q3 P; n# P( }! M% E4 z( u2 g6 ctvb now,tvbnow,bttvb- 紅酒 1/3 杯
1 t( Y1 k( {1 q& _$ Dos.tvboxnow.com- 雞粉 2 茶匙 @6 I$ M$ d% \1 N+ _
- 糖 2 茶匙 (可用蜜糖) ) G' C& q3 h T/ [. w
- 老抽 4 湯匙 4 |5 a# ^4 H. m9 {6 j& @
- 生抽 5 湯匙
, T+ g$ K, C# e- 雞全翼洗淨.. 抹乾..
3 T' g3 ] g; C" S& l2 f- G公仔箱論壇- 將醃料拌勻後放雞全翼..醃2-3個鐘,(如短時間可加半茶匙蒜鹽)
) t4 |% B! a9 z) b( E- 將雞全翼放入焗爐鐵架,250度焗20分鍾完成
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發表於 2010-5-2 09:46 AM
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