[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A* r) ~6 Y4 W1 I- t
番薯         150克（去皮切角）tvb now,tvbnow,bttvb1 J: C' ]' ?6 j
白豆干         4塊（切角）os.tvboxnow.com+ E0 G4 P" p3 F" C  w
腐竹支         5條（切片浸軟）
6 `, P# u' e. I% K公仔箱論壇豆角         300克（切段）tvb now,tvbnow,bttvb3 L0 }( r- _  k/ D6 P
樹仔菜        150克tvb now,tvbnow,bttvb0 y; k- ?. e2 P" C$ [
小蝦仁         150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: y& z' `, _1 o
椰汁         250毫升
6 ~. `! n" ~* h公仔箱論壇清水         1公升os.tvboxnow.com+ Y; ^, ^9 o8 D' u3 U7 ^& l7 g2 `: [

( F3 G- {) N. X$ P6 n材料B+ Y9 w; t5 K# x
大蔥         150克
, B/ n! ]  R. P5 I: a$ m& O0 a紅辣椒         10條公仔箱論壇( N. x  @7 m, V
馬來煎         20克
: H; t2 e" J3 \: C( Q  ]. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：把用料舂爛。' D, W( b* u  s+ A
做法
% g0 O3 P: a# M. }. O1 |1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& s4 D9 T7 i  b4 X% {- @" r: R6 K
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。! J: V  M8 _* W& s* R6 ~+ h
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb! e, R) ?3 J8 T
備注：雜菜可依個人喜好選擇。