[美食介紹] 卜卜脆脆撻

咖啡愛奶茶

材 料4 @3 V% q9 |& y% q4 E
卜 卜 米 25 克 、 撻 底 10 個 、 急 凍 酥 皮 1 張 、 彩 色 糖 粉 少 許 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ）$ M9 q1 K- S* I' W" s- d
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, Z* O7 R$ D; p
1. 酥 皮 解 凍 ， 輾 成 薄 片 ， 用 餅 模 切 出 比 撻 底 大 一 點 的 薄 片 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb' G% f: p3 y# i' n* Y& {" B! p
2. 將 適 量 卜 卜 米 放 入 撻 內 ， 蓋 上 1 片 酥 皮 。
' u& y. T6 [& \4 B% v9 S/ eos.tvboxnow.com3. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ ， 放 入 撻 焗 約 5 至 8 分 鐘 至 酥 皮 呈 金 黃 ， 取 出 掃 上 蛋 汁 再 焗 1 分 鐘 ， 最 後 撒 上 糖 粉 即 可 。+ @, P$ d5 g5 Z7 Y' S
貼 士
! w! w, y' ^1 q1 x5 ?6 aos.tvboxnow.com另 可 依 個 人 口 味 加 入 朱 古 力 卜 卜 米 或 蜜 糖 卜 卜 米 。公仔箱論壇0 ~; A2 A1 o  Y9 F5 C* x/ [
超 級 市 場 買 到 的 撻 底 可 即 時 食 用 ， 所 以 只 需 略 為 焗 製 面 層 的 酥 皮 ， 方 便 快 捷 。