[美食介紹] 卜卜脆脆撻

咖啡愛奶茶

材 料
+ c* w9 {6 b8 O7 n" |os.tvboxnow.com卜 卜 米 25 克 、 撻 底 10 個 、 急 凍 酥 皮 1 張 、 彩 色 糖 粉 少 許 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ）4 Q3 @1 _+ S+ n  w$ K3 J: ~
做 法
: a! f7 C2 h- i4 |& H1. 酥 皮 解 凍 ， 輾 成 薄 片 ， 用 餅 模 切 出 比 撻 底 大 一 點 的 薄 片 備 用 。公仔箱論壇5 |" P4 i3 c+ e* x2 i) c; F0 w0 G
2. 將 適 量 卜 卜 米 放 入 撻 內 ， 蓋 上 1 片 酥 皮 。tvb now,tvbnow,bttvb+ a" p' Z9 n. R6 @4 D' p
3. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ ， 放 入 撻 焗 約 5 至 8 分 鐘 至 酥 皮 呈 金 黃 ， 取 出 掃 上 蛋 汁 再 焗 1 分 鐘 ， 最 後 撒 上 糖 粉 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d6 f9 c9 G* d; C
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: `  H5 Z: Y% \6 l
另 可 依 個 人 口 味 加 入 朱 古 力 卜 卜 米 或 蜜 糖 卜 卜 米 。
- z2 E! c4 p  |" e: N  H  ~0 ]超 級 市 場 買 到 的 撻 底 可 即 時 食 用 ， 所 以 只 需 略 為 焗 製 面 層 的 酥 皮 ， 方 便 快 捷 。