[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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材料
& T, V# {3 Q( J4 C1 wtvb now,tvbnow,bttvb白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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# W' s4 \6 k7 g8 b  \2 y做法
; C1 O% ]: v% h; n8 X1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# \3 V* C: L+ T1 l

, a0 r1 A5 w) C, atvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。
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# M# X' v1 Z% f- \2 I) G3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。
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