[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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材料
: {; E" }' V/ z3 _/ V4 r, [公仔箱論壇白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克2 G$ M/ ?/ x( S2 a

! r: F9 p. J$ w, o: H7 S; `8 y# X+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b5 z6 _, o3 j5 `% z, O
做法) I  J( U, L. Y  l- t- d% J4 Q: I
1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。
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2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。  a% u3 a# H* `/ l
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3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E3 a5 b1 V5 j! o& M$ ^4 L, d" V

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