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白蘆笋 400克、薯仔（切粒）/大蒜（切粒）各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱（切粒） 100克、鹽/黑胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! U7 C. B2 O f. X* M; H0 z
2 h. f' O0 `" U3 w9 b. g1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! t- s4 u2 f7 A9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆笋刨皮，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb y* D, e4 M- t3 C# ^% K( _* g
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2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃，加入（ 1），注入菜湯，滾起後以細火煮 10分鐘。
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% s1 }$ }" ^& d& ?) f1 J3.將（ 2）倒入攪拌機打茸，倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水，將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘，取出瀝乾，放入湯中，最後淋上香草油即成。; C0 E1 H* u' F6 H* f3 E& o
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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