主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 tvb now,tvbnow,bttvb* \7 t8 R6 |3 i. n5 H* X! t" l
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
, Q5 G D Q7 D) g/ n- T, {2 K調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 w4 X* t a! Q
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; Z+ v: w+ V4 |2 a7 a `
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 % e7 V9 a$ x. t. M& V
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 公仔箱論壇9 b+ b6 ~! a d2 R1 x
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
! g$ S' L* Q1 N9 @3 Q9 p* l4 |9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
$ f: _& l; E6 _& P5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a& t& y3 T3 k; }# }, @, P6 ~, J
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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