主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
, \" z% s7 n( D4 h4 [公仔箱論壇輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! S& ]; j$ L: M5 Q
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
4 k7 q$ o/ U6 k+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% m) _. N' S6 }os.tvboxnow.com1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 os.tvboxnow.com3 A9 d3 A/ X* K! n/ m3 p
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 os.tvboxnow.com: w; y# @) h3 w i+ E( R
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
+ ?7 n4 Z. c& U _8 T* f公仔箱論壇4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y6 Z. U0 c" y, w# N: i1 I7 `
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。; O1 }) T5 s1 z8 B
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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