主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
! X5 l1 {) b4 l) s# C# z& j6 e輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 5 T9 R/ o( g6 R' e4 ?
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
- _+ J( f4 |8 G8 t) e0 l+ o做法：
( {0 r1 a$ J s3 z1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
+ i! d, M" b9 _. z6 p9 e. Mtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
" Z1 S' ?9 m- ~+ c, [0 U3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 4 C3 d3 }) z- |" a. Q
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
( |, g' n* A( u4 R- f, ?1 z+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N, `( k# N4 m4 l+ q/ K- K8 ]
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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