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7 h: L l( l3 j$ K" f$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) F' h6 F6 b+ Nos.tvboxnow.com皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤
# E, M+ \; g( ], r$ d3 n2 G8 Qos.tvboxnow.com餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両
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做法
5 G) \2 k/ m& s# w5 k公仔箱論壇1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。
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2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。os.tvboxnow.com a' L% N* u: I
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3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?+ L- a" C9 H' w9 W
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發表於 2010-4-30 06:57 AM
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