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: A0 H. L' t# c C- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料, C' P$ |' k4 d- _: Y8 `
皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤
2 m. \7 r, D- Vtvb now,tvbnow,bttvb餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両 公仔箱論壇- w. e, s Y5 M; T$ d( h; ~
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做法公仔箱論壇* w6 G! G6 o2 a; o3 J- ?7 Q# ]' y
1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。os.tvboxnow.com, r M5 c" {3 x: g
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2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" @5 ?2 I1 L7 X+ v* a' @
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3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。! l2 N/ x; ^6 Q( C! N8 L
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發表於 2010-4-30 06:57 AM
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