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1 Q) c' r# a0 I) g5 }tvb now,tvbnow,bttvb皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右） os.tvboxnow.com5 o2 K% F: Y- O: U5 _7 H, r
調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量tvb now,tvbnow,bttvb. }, n' U8 ~7 X) n- B
/ N0 H3 F0 v/ O3 _! P做法
- M3 M1 o- h6 |. `9 j k公仔箱論壇1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。os.tvboxnow.com7 m+ v6 z9 ?) i+ C+ S6 M% w
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2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。
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3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。 E4 k1 Q5 |" W
: b& x; W; C# Q1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u8 ]2 i9 ^4 l! x) |$ [3 [ c
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發表於 2010-4-30 06:56 AM
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