材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量 c6 j( }# V1 s- [" c) ?4 r
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找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
4 a- P. c: f) \1 \% @* z+ f* n公仔箱論壇PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多7 F0 D! C: i/ a/ J% o' n
; c/ q5 x: V5 K' v4 l' k6 k4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽烤 泰國蝦
3 A# N! Z; i; Z F$ i公仔箱論壇材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末 公仔箱論壇4 M1 _2 J( ^: F0 Y* @; H
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
0 c6 X. S4 H" w- x, I$ Q, g% yos.tvboxnow.com要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷公仔箱論壇+ |- j/ g( U# g, c
原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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