主菜材料：
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 馬鈴薯200克、 紅蘿蔔200克、
+ W! Q$ o" ~( I! O6 D; _os.tvboxnow.com 高麗菜30克、 小黃瓜30克、公仔箱論壇) C) }4 X. X; v+ u) t
 綠蘆筍30克、 雞蛋1粒、粉皮20克。
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8 C$ M( q( R# I配菜材料：
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 紅椒50克、綠蘆筍50克。公仔箱論壇: Y/ H% h" U6 h: v# X
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其他材料：# Z% }( o$ U. I$ B
白胡椒1茶匙、鹽1/4茶匙、糖1大匙。 r% j. _3 I7 Z
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5 G- B+ P6 m* O! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 _3 u T" r% \: k
主菜烹飪做法：9 l8 u9 L* `: ?1 n
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1. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨，入蒸具蒸熟切末備用。
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2. 雞蛋水煮至熟切末備用。
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3. 馬鈴薯末、紅蘿蔔末、雞蛋末加入所有調味料，拌勻成泥狀備用。公仔箱論壇; ]+ T! l! f! j/ f
# o7 @, J/ }. |) ~( S7 W公仔箱論壇4. 高麗菜、小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q% r1 I* r. t' a1 P5 o$ u9 x0 s
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5. 將粉皮鋪平，依序放入(做法3)、高麗菜絲、小黃瓜絲、綠蘆筍包捲起來，對切即可盛盤。
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發表於 2010-4-29 03:10 PM
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