[做 法]
3 n E% D* X, _; M% C0 V: H% a3 b: b3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I) i w, I: o Z公仔箱論壇1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。os.tvboxnow.com! h- z& A% A* R+ d+ U
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2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。9 j6 N8 h6 P, ^
) T, v0 L6 j' [/ Z- R9 D* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。os.tvboxnow.com, k: M( q' }- l" @1 w6 V' b f
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4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' z% f( Y% l {1 y7 K
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5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。
( E% M) U# [* ]+ T. _7 a1 Yos.tvboxnow.com【材 料】 公仔箱論壇5 k2 m6 D( ], D% g! A4 N
% v; S% B. y! I* T* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 B# Y1 i3 \+ h( b7 X+ U
A.全蛋 100公克 4 Z% `( b: \' U5 J5 \7 I
細砂糖 30公克
, J# [. U: h* n 鹽 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ y; @* _$ P6 w; k0 N
B.牛奶 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [; V8 }$ T9 O, N: w$ r
水 100cc os.tvboxnow.com( Y% q! M5 i8 S# ^; K; {
C.低筋麵粉 160公克 . R( j4 B1 R- o/ M
中筋麵粉 40公克
k* f0 m5 |- b' X4 [/ R# [( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草粉 6公克
3 t* j: h+ h; ]! u8 v1 mtvb now,tvbnow,bttvb 泡打粉 3公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 q9 [& D7 I. t! g- H( z* @
D.沙拉油 30cc
0 [# G6 z5 F$ n7 U- `E.紅豆餡 適量
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發表於 2010-4-29 03:09 PM
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