材料：
1 D; B$ o" U+ E- {7 L z8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Costco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用)
e) X7 T+ ? z4 y2 q公仔箱論壇
2 w* D' G) N; ?# B4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
公仔箱論壇4 w) R! X5 K, ]; D& N2 U
A. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣
. h4 U* W( Y: L7 J$ g2 d$ I公仔箱論壇B. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒
! M0 k: U" x% G4 |1 m# N6 O% ]
1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水
8 a N3 d" k, a" ?( o, k2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香
os.tvboxnow.com$ W1 e5 l8 ]8 e4 U* d+ X3 k
3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時
tvb now,tvbnow,bttvb: t. T8 t; i8 P! K8 H
5 D# j7 X! y3 W( {& ^( q# A* q( P7 M9 c$ v
發表於 2010-4-29 03:09 PM
| 