材料：
. X( Z) X% L6 @* W, L+ Z" f( ]Costco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用) tvb now,tvbnow,bttvb/ X8 W Q% L# Q
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作法：
) L( g I7 `! a; A3 ]' c0 I4 L+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣
/ D; o) P0 x, B! D公仔箱論壇B. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒
6 g- W* T( O$ s1 ^& H* I% r/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水
0 r) z4 Y4 o+ \; l" o# \2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香 tvb now,tvbnow,bttvb5 q" T7 B$ X; e/ L: o
3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時 tvb now,tvbnow,bttvb. c" N' X' p& F9 ?0 d6 a
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發表於 2010-4-29 03:09 PM
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