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) T( ?+ K* W0 r3 i7 F2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
O# l7 c3 c3 ]& c3 h9 O$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許
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! N7 a9 [+ {& a( Z7 `' A! T+ T) _做法tvb now,tvbnow,bttvb3 V. R4 w p2 k1 w
1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。
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2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com" H2 k3 D8 i" Q9 S
6 S4 f" n2 y0 f; s0 X2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。os.tvboxnow.com; g5 u/ E5 G4 X/ H8 ^+ T" W
- f: h# `0 m6 Y5 o# g- g4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
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5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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