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( M! U0 Z( B, ]& P材料
' y, Y0 V6 C1 V( J8 l& Wos.tvboxnow.com大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
6 b, X% a( T7 `9 N( N& T- T1 o0 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 E; p. T+ } h" N! v6 }0 j* H
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做法 {! n0 r& k" e) J( Q! Y3 j3 o
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。os.tvboxnow.com P+ Q+ c8 {2 ^) O5 c
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。公仔箱論壇; ^: S% n4 I4 _/ j9 ?
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。
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/ H( g- k# x j X1 [0 X) O- ~7 G公仔箱論壇大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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