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4 X7 r' N* m! Pos.tvboxnow.com材料：
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雞蛋２個
& D$ e" e% b4 w/ g4 ^$ @* }7 Rtvb now,tvbnow,bttvb香菇１個或２個os.tvboxnow.com* g H# Y; s E1 c, ?
蝦仁４只
. L4 A. e. `/ X, x) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根１片
! k# ]8 M0 L( X# }# J" |; m* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜．．．幾片; ^ w- @. J* y
玉蘭片２片tvb now,tvbnow,bttvb9 T& c$ c4 F" X9 x7 Y& c
2 f. o; d! B5 I: }; ]0 J6 `3 v/ Itvb now,tvbnow,bttvb調味料：
; o" K3 N( o) L T# r! B8 C+ gos.tvboxnow.com日本醬油１／２大勺
/ y4 u0 R* K6 F4 }味醂１大勺. @) G4 _. R$ v! W/ f4 _
鹽１／４小勺tvb now,tvbnow,bttvb6 `, |8 _& s+ S( N# a
柴魚味精１／２小勺os.tvboxnow.com# K+ W+ Y5 O( @& B
香油１／４小勺os.tvboxnow.com( N6 B M$ v" t
溫水１量杯9 L0 i0 P, T7 }+ v; B
（１大勺為１５毫升）
5 ~: F$ p% C' G2 T; d* G* w; M( Vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ j' P1 v; Z% o+ s& E1 X
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; U" M6 s! o9 E: h
* W3 @+ x4 v6 Q. K/ r% x* U9 G0 I公仔箱論壇１．雞蛋打散,香菇豎切片,培根切小片,玉蘭片切小。蝦仁用牙簽挑去沙線,洗淨,菠菜用開水燙過,瀝去水份,把幾片合在一切,切０．３毫米左右小段,用少許鹽,香油腌著備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 d; P1 l l# S8 }
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２．在打散的蛋液里加入所有調味料和溫水,攪勻,用篩網過濾。
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6 W# q8 V8 g" |$ b３．在茶碗里放入培根片,香菇片、玉蘭片、蝦仁,再把２倒入。
. l4 _- a8 o; z8 {" k; V0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! Z2 b" d1 Q2 G- K2 N/ c( M! m
４．蒸鍋做水,待水開后,放入３。用蒸布敷蓋在鍋蓋上,用一根筷子架在鍋上,使之留些空隙。大火蒸１分鐘後,轉小火再蒸６－８分鐘即可。
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9 c5 H2 E( C+ otvb now,tvbnow,bttvb５．出鍋後,放些菠菜碎或小蔥碎。
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$ |. f# G8 v& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋羹想要蒸出來滑嫩,有幾點很重要：１．溫水。２．篩網過濾。３．用蒸布敷蓋在鍋蓋上,用一根筷子架在鍋上,使之留些空隙。４．水開後再放,先大火再小火。記住這幾點,保證蒸出來的滑滑嫩嫩,入口既化哦。# Z, ?8 I; `5 q' F& D2 e$ l
8 T6 J `* z" r+ O% n& w& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有味醂可以不放,可以加一點點低度白米酒。 |
發表於 2010-4-29 04:07 AM
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