很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!公仔箱論壇9 U6 H" `) P$ B' F/ p* z
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外os.tvboxnow.com' Q+ T" T, n5 N! e5 v8 S' y
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.1 Q- S1 j# E; {. z! m( [* B
. L1 w5 Z3 y6 {4 H8 y材料:5 I" q/ j! O, G5 r7 z# A
鮮雞
& M& Q7 \9 Z+ @; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半隻
/ S7 E( X9 ?3 H P( ~0 ~6 w瘦肉+ Q' ~3 W. P8 B
半磅. A+ N, H: @ U# p4 G, ~
乾螺肉
9 w$ r' l0 M8 I- t: x0 A$ H" Yos.tvboxnow.com二兩
% s6 h* E7 I1 U6 j; a, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ m% k' \) h9 q, r* y. R
半兩tvb now,tvbnow,bttvb. S+ u* `) {2 W9 k* [
杞子
2 S+ J w* i$ U' @9 o( k半兩
' F% X# m; |! H* {# l y e- V瑤柱os.tvboxnow.com* ~5 f( p$ E2 c
三粒
$ v$ q4 w7 Z* m$ d- y4 [金腿公仔箱論壇/ J! V) z) w; [
少許 B. ~, T0 p% I; B- h) D" G5 A
做法:' F1 Z! `7 R3 m4 H% i
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨. t6 f! J, X* `* F. L! \4 Z: ^( P2 Q
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.5 Y4 M$ B2 I2 c0 ?' e7 O
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
) k- _3 J0 E- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) [- [0 a7 _* t
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
$ \6 g( O: W3 ]" vos.tvboxnow.com6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
6 o' x f8 ?, h* S" L- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.: K" m) j; R& E) A$ O
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注:
2 ^8 R) z7 P: m. A1 B這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
, j& r2 W7 D E& Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# m. Y' t9 g0 ^: N* X% k+ K2 I G* s
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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