很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
( J2 a8 W6 R ]7 p; x( n公仔箱論壇材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外0 y3 Q+ z0 J$ Z' {6 }& q! y( r
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
2 W1 h9 w1 \7 J2 S! w9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p& T4 [. o/ H( }& z我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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! }6 ?; A: V* O" q1 \$ |tvb now,tvbnow,bttvb材料:1 p" g6 H5 v; o' @
鮮雞
1 o. ~8 m6 O' v. m3 f* v* T3 m3 x半隻tvb now,tvbnow,bttvb2 }. X) Y9 B( I, N. s& W
瘦肉
$ a+ l6 O. r7 T8 T# Nos.tvboxnow.com半磅
, w( Z; K# B: m/ n乾螺肉
p! J$ l$ a- A) a9 I二兩
1 e6 y3 Y y9 w j9 i" V0 |5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准山
4 O5 h; A) d/ q! P1 c半兩
# H- U1 {) M1 }" k. S0 y/ E杞子1 F* I* N2 m4 r
半兩公仔箱論壇- S" B% C$ e3 y" x
瑤柱1 ^+ z9 j# K W* t" W. w( A. |
三粒
# f# y" C; X; c2 K/ E, m" Uos.tvboxnow.com金腿
2 I8 L1 C& s0 h) L% C" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
5 h" N, G9 ]5 Z9 Fos.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇- j& B" c: R6 I& ]8 u, F
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
^5 n$ W: O* b' S+ E6 H: f公仔箱論壇2. 雞和瘦肉同出水, 備用.os.tvboxnow.com& ?# T+ z8 j$ i4 y
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
1 s6 S4 P) F2 `9 o" s7 Z+ J4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
% u' i+ r/ ~+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
1 l! B) y7 S5 m" N6 u9 ^, @& atvb now,tvbnow,bttvb6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
( q/ a$ z4 v0 m' }# m6 o# Stvb now,tvbnow,bttvb7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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6 O7 M' ]+ t5 m. O, Y2 U! Qtvb now,tvbnow,bttvb注:
- y" m4 O, y k. B atvb now,tvbnow,bttvb這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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