很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!公仔箱論壇( y& W* x) T/ ~* e
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
7 c8 Q s9 `5 G2 C, W" `! P0 z, c還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.公仔箱論壇' ^0 p/ e4 ^) t1 `6 W+ K# |
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材料:
5 S) ^8 Y& H, {$ [$ o' w3 i/ hos.tvboxnow.com鮮雞
; P9 z4 q/ o& uos.tvboxnow.com半隻' f5 j( g7 S# E8 u4 L1 d
瘦肉: L$ s3 J, l6 P/ D
半磅os.tvboxnow.com% R( T- j7 V: _: Q) {* z! G
乾螺肉
4 }' q& t/ ~! j% x' ?os.tvboxnow.com二兩os.tvboxnow.com* `* ]2 S! n8 |/ d, H4 ?* I% k
准山os.tvboxnow.com% J" o% ~& r `( v9 a4 @4 a+ f+ z
半兩
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8 S4 \1 R3 C- S) e1 ?7 Uos.tvboxnow.com半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i f9 G3 {" j/ [4 }: g
瑤柱
3 }( I' M" M2 G G) s4 J公仔箱論壇三粒tvb now,tvbnow,bttvb! I* Q* h0 _1 A* ^7 J! }' U
金腿9 z* w. E/ g# H
少許
6 m/ @. g: A. v Z9 }+ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
! @1 N9 P% N0 [' Y% k0 |4 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
) D6 |4 K- i# \. T2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
6 y+ r- c1 b# E% {5 W$ Q" D+ t. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
: N2 g/ C8 d' X; y* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
# }- C1 M( d$ o5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
( H) F0 O; A0 I l2 C; Q6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
7 h4 E+ Q b5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 Y0 n, E* a7 r% \
! u1 }8 W, n w# H8 ?- Stvb now,tvbnow,bttvb注:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! A! i/ x3 ~
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. 1 E% J% u$ V0 H( c6 h* q
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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