豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- m. K) n0 }/ Z8 a I: }: G; i
火鍋用豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb g/ A, H& n7 c% C& @
半包 (約半磅)
' ?7 G6 ~. @) y$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
0 n% i1 j5 j) C- x' _3 S中一個
' q: r, N+ N. s5 Dos.tvboxnow.com薑tvb now,tvbnow,bttvb2 o% H8 Z) P; K' j0 z( q
一小塊* g+ M; P' A) r- b
炒香白芝麻: ]+ m# l; E# b' \& o7 V7 @
少許os.tvboxnow.com6 E" U& ?9 R3 f; ~2 `# ~* w& O
調味料:os.tvboxnow.com/ i8 q/ F2 z. C) S) g. F$ w
日式醬油" H* b. P; K2 l2 o) o- Q
兩大匙
+ L9 `& e+ m" f- ]) e. ~# o公仔箱論壇味醂 (日式cooking wine) 兩大匙公仔箱論壇# F( U" G! w2 _: a
(可用米酒/清酒取代)
9 _, l" ~' H, u) C/ u# m# K糖
6 H$ v- @- ~$ \5 {. n/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一大匙
/ J/ C5 m: b: j做法:公仔箱論壇% Z% D3 v) x$ L! E! Z! h
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
5 t. N- B3 I( q% W" R4 J2. 把所有調味混合.3 @& D) L' x. Z$ Y
3. 把 1, 2 和, l Z- k) X, E2 M+ G7 w+ I1 p: I
豬肉片
% x9 N" ]& G6 L/ q3 Q$ J0 a; i# `撈好, 醃至少30 分鐘.
* F. @% B7 ~% l$ r4. 洋蔥切粗絲.
" G P9 ]$ T$ i, X4 R% E9 H/ W! h oos.tvboxnow.com5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.2 {3 {% n |% C
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.tvb now,tvbnow,bttvb( [. ?+ @3 `7 ~8 i7 u% i1 o- ~4 @
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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