豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!公仔箱論壇6 R1 P+ P! J- \: Q+ n: i/ U
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材料:
- z) L; f" L3 e# w- h5 H2 r1 s7 v3 }os.tvboxnow.com火鍋用豬肉片
2 O# T( D% x3 V4 h* p; ~os.tvboxnow.com半包 (約半磅)公仔箱論壇# ?. V2 \9 S! x% z5 t
洋蔥
( O2 e3 F. V- `* j Stvb now,tvbnow,bttvb中一個tvb now,tvbnow,bttvb. n" U/ A: v" w7 S3 I
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }9 l, S/ W5 o, Q1 O6 a; B
一小塊公仔箱論壇5 ~9 o. O% P) L- M& l) x
炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb* f# d9 v/ u6 o$ ?; }- J1 g4 Z
少許
1 y3 a3 }! B1 D* N. T& W. }5 wos.tvboxnow.com調味料:
2 d* j; s* o0 O2 @! K8 [日式醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ P( Y, S; ~2 c' i1 L
兩大匙公仔箱論壇. D8 |/ [$ L7 D, z! r Y
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
( N4 a, v8 G+ I/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可用米酒/清酒取代)
! X( o& T* D9 u2 K糖os.tvboxnow.com0 G% F/ n( K' O" _# s/ f
一大匙tvb now,tvbnow,bttvb) J$ V7 z4 B/ m* g
做法:
1 s7 d5 g0 I9 O2 ?( v; `+ e' U1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
* N/ d# @' D- ]' y5 F- z" S+ H2. 把所有調味混合.
3 k: N" Z" Y$ X- h5 |2 h# s3. 把 1, 2 和1 V2 g5 g2 _0 k$ Y& i
豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb' k1 t/ V8 X( W; G$ u" G
撈好, 醃至少30 分鐘., C$ ?" l0 `9 `
4. 洋蔥切粗絲.
1 @' t, ^2 N! v9 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.tvb now,tvbnow,bttvb# R5 Y7 a' o1 Y
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.公仔箱論壇6 D- s: n( l/ g6 ]6 ]! |0 w4 W
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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