特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
0 d! S5 l! D0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
' D9 `3 O6 ], @2 i6 ^+ F& \3 @& h公仔箱論壇A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
2 p) S" `: g9 A5 SB料：淀粉水2大匙。os.tvboxnow.com( Y( t: a* `: `7 ^
C料：胡椒粉1/4小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s" \) t R% `: \3 G& v
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 tvb now,tvbnow,bttvb7 H5 w* d, ?4 e6 y6 Z( B
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 ) C- U" V% l2 i, T$ w$ T) W' R8 J
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
( N/ F/ } t7 }& Y1 H8 r3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
2 `" U% @! U |6 R# t4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可公仔箱論壇: ?* Z! y! C, u; @1 z
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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