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Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個
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做法
" p/ ~1 k+ B" `$ [) n1.菇去蒂，抹乾淨。os.tvboxnow.com: J, \4 P# L+ n
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2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P. ~( F& }8 T2 m; l* b
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。tvb now,tvbnow,bttvb8 W' [2 s! C5 T
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。公仔箱論壇6 h5 f# S3 z Y4 [0 w
, M. J! ~- f& v' }$ l3 |5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。1 h0 Y% G( k$ N- x- T$ n% G
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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