[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

( e2 v9 P$ r2 y7 r) _1 |, T公仔箱論壇【材　料】
/ F5 |! F5 w/ ~/ c7 G& W: Sos.tvboxnow.com蛋           1個
0 s2 U# j0 x% f" j! D! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸       6片3 U) y/ R3 I# @  U! Z
天婦羅  少許
9 m9 P" y! o) X, S8 N$ Ros.tvboxnow.com紅薑      少許
1 ^2 k2 W& l4 s" I* B) J; T高湯      適量
, [4 {$ ^- X, M; M( K5 J& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽      少許tvb now,tvbnow,bttvb$ o) m* x, c' a8 }* z
高麗菜  適量tvb now,tvbnow,bttvb+ r' K9 H8 b9 Y- V; `: Q1 A
【調味料】/ A6 e0 V% _9 V: Y: W& ^
海苔粉     少許# w9 d) r' x/ Q" D5 u5 W
特製醬汁 適量
8 u2 O* T8 K" v/ Y! ^- @8 j$ b公仔箱論壇【做　法】; ?$ c0 r* ~7 i. C) Z! j
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。公仔箱論壇% R5 \+ s- L8 o8 i; P
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
- v) f- B& ~  P4 m公仔箱論壇3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。公仔箱論壇+ U' o$ x# c8 _  ?2 u) t/ y& H
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。os.tvboxnow.com: ]( R2 ^/ O4 l( |9 S" P# q
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。