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[中式食譜] 香腸炒麵燒


5 j: g. T% ]" A5 K【材 料】& H0 f& j! c6 t5 f0 C+ [9 W
蛋           1個
1 o% F& N$ y" z+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸       6片
8 H7 B& ^- }& a2 J( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅  少許
3 N9 ~6 @3 D) Btvb now,tvbnow,bttvb紅薑      少許公仔箱論壇$ {9 z0 }. M, S  e
高湯      適量
8 ]" D) O5 n1 V. ]5 c) g( c, `os.tvboxnow.com豆芽      少許
' O4 S2 _+ J- ?1 s2 Y公仔箱論壇高麗菜  適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L6 T$ [- G8 x% p; v3 O6 Q
【調味料】- Z$ D& h+ P: A9 ?
海苔粉     少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 [0 P; {" \4 P! |, ~7 C
特製醬汁 適量os.tvboxnow.com4 j$ Z% F$ C+ s9 Z0 u
【做 法】; j3 m0 q5 n! e
1.鐵板加熱到180℃後,將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
; P* {4 z. {+ h, E2.先將香腸放在鐵板邊煎煮,再將所有材料(蛋除外)一起炒拌,有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
: w$ D/ k$ Z* K+ W  ?! ]/ Q3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
9 y+ q: g7 r& w7 g* ]4 h+ k3 mos.tvboxnow.com4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
& U( h* e2 O( R/ o) ~4 H* b8 Jos.tvboxnow.com5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面,最後撒上海苔粉,好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。
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