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【材 料】
% x! S1 V+ }1 D' Etvb now,tvbnow,bttvb青花菜 100公克
& a0 l. s# Y1 y白花椰菜 50公克 j4 l T ` W
西芹塊 40公克os.tvboxnow.com5 L3 O* A! v5 m% ~* Y- {6 }4 W# W
馬鈴薯塊 100公克
1 s4 u8 C' W4 ]' z1 U3 [公仔箱論壇洋蔥塊 40公克
) o/ o# ~6 s- Y5 u公仔箱論壇奶油 2大匙4 X0 Q! L2 j1 @* O
【調 味 料】
1 A! V& E( k4 Q( u) mos.tvboxnow.com雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% G3 v0 T2 V$ }# [3 w7 O3 ]+ v( O
雞高湯 600㏄
& o0 v+ B( F2 ]) p4 i動物性鮮奶油 100㏄
. e5 t4 q+ d: j2 I2 l0 u8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. G) w6 r+ X4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。. P1 R. }5 j0 r$ d
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
* ~- ` Y/ D7 W/ s- N) E D3 F4 v6 U公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇; \; Z. U g; G% j* k' x
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
5 Y$ ~/ B( M* N( N: ]0 n+ vtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p* m4 A9 ]) J6 B6 w
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
- w& x( v, y. X' }# A0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
- Z9 a9 z$ ]1 I6 f, V* y( Y8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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