[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯

咖啡愛奶茶

( n  K0 L- ]$ W【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, F  M% b9 Q
青花菜 100公克
- p+ G1 o4 h! m( @' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜 50公克
# E: Z- w5 Q' T8 }. y- U5 p: ltvb now,tvbnow,bttvb西芹塊 40公克os.tvboxnow.com* Q. v, L8 m: d" b- W
馬鈴薯塊 100公克8 c, n3 P' f' c" C( y
洋蔥塊 40公克
4 B9 D1 R: G0 l1 o6 w1 X! O+ d+ l8 a奶油 2大匙
+ u: I0 ~& o( H& Nos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com" K. ?* ^( ?( z# [1 R$ j
雞粉 1/2小匙5 J; E+ J0 {! y0 N' X9 ?
雞高湯 600㏄公仔箱論壇! {8 s8 h8 a2 `+ P; [9 a6 V
動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T6 ]0 e) d# m1 a( r/ J
【做　 法】5 z$ A1 j% f: ]) e  g" g7 h; y
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 F: K  Y* p8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' A6 P- x/ Q! v/ E0 ?+ K7 v
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, t- c* L; x1 E6 ?0 G
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F5 E8 K+ l; w' o  ~/ q* A
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。os.tvboxnow.com$ E  W! x0 Z) a7 {0 K
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
. ^( [7 x8 ^8 a" Aos.tvboxnow.com7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
' f3 d- `7 t) g+ Sos.tvboxnow.com8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。