[中式食譜] 士多啤梨醋香骨

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材  料 :   8  兩豬肋排公仔箱論壇" Q4 j' b3 j* y$ x- b
           4  粒士多啤梨" y. M/ `, X: z. Z" }
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醃  料 :  1/2 茶匙糖
/ s2 W) Q6 ]" C( z/ X/ |$ K公仔箱論壇           1  茶匙生抽/ c$ i% g+ W# D  k- |. J: O
           1  茶匙咖喱油公仔箱論壇2 q/ |+ }; ]3 \3 K: y* Q3 V* s1 q
          紹酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 t7 }. y) @$ C
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調味料 :   1  茶匙糖公仔箱論壇- }7 Z) c' F3 q7 R1 s
           1  兩陳醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~/ w4 O2 a4 e$ o9 i
           2  兩蘋果醋
: t$ p8 P, j  P) E, qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L; @  s* G0 j! F/ Q
做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
/ {$ S" R% C6 Z5 O: i          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃1 O1 E( T. s5 x' G! c1 m1 _/ u
              及熟，撈起及瀝乾油份備用。$ B9 A- _, m5 ^% [( K, m  a' s
          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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