材料 os.tvboxnow.com/ r3 a x. X( H* B/ ~% G
馬鈴薯(小) 1個
( w& d, x4 \& p( y) d! z+ |5 d7 gos.tvboxnow.com蘋果(小) 1個
% _% V& t Z; c7 v" W$ c公仔箱論壇小黃瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 C' X$ Z* k; r3 d9 I0 V
美生菜(小) 1/4個
5 y& [7 P ], e! N. X9 dtvb now,tvbnow,bttvb海藻 適量 os.tvboxnow.com; U+ \1 ~6 |: O6 I) }
檸檬(擠汁) 1/2個 " `. z5 g! S- I3 ?! T% k* F
+ [! M l- | o7 L, ~" M; B醬汁 tvb now,tvbnow,bttvb; n/ }7 T2 G+ W
A 橄欖油 3大匙 os.tvboxnow.com1 W" {: `$ b" |9 I$ D' F
醋 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ _/ d6 D2 g& P/ J' X
砂糖 1大匙
0 p+ d' t) e0 F- j* a* _ X* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽、胡椒粉 各少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ V- |* ?2 P/ N" h6 X9 F
B 出汁 3大匙
! s' t# W- ^! T, M/ S: V* X) q 味醂 1大匙
9 L# P* v# k! `3 l, w8 H% Pos.tvboxnow.com 黃芥末籽醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 j f6 p% ?: u) ?5 h" X3 J/ P
醬油 2小匙
m* a6 q7 x, }: D9 k4 Eos.tvboxnow.com 蘋果(磨泥取汁) 1/2個
. a- n0 s( n5 b. ?) I4 N+ ~( `7 c# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 {4 g) ^3 p' c8 k0 e2 K& F0 }
作法
+ r2 w* h* [5 L+ {公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 - h( C! N2 [+ S1 }( l
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B# o, I; ^ }1 o+ Z5 b, f
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
, z1 F" F9 x8 T. W$ A: h4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
1 E$ L" n3 O' g: p" g0 k+ U6 j" ^5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
3 z9 n. t' r+ q" W! A- x3 h公仔箱論壇6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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, N) k) [: p7 s- t備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， 1 }4 M2 w* _/ a1 `' l" r) j. D2 u i
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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