材料 tvb now,tvbnow,bttvb2 I9 |) _/ f+ ~% u6 g# i
馬鈴薯(小) 1個
0 g* v. N- {, E" j; X" q4 ?" O蘋果(小) 1個
|. g5 E- r1 I1 u7 g) g$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條
0 v& S$ p, a6 G. F: Y# eos.tvboxnow.com美生菜(小) 1/4個 公仔箱論壇9 I H- l4 [4 ^) o1 d$ W" e
海藻 適量
, T. A8 |" s) J3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬(擠汁) 1/2個
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醬汁 tvb now,tvbnow,bttvb/ |) V. O( x& H( H; i) L* c
A 橄欖油 3大匙 l0 i! O# w \9 J( T
醋 2大匙
" e$ m7 `: ]* c/ J+ I3 E) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C, P* T! }$ w6 k1 D" q* k j
鹽、胡椒粉 各少許
7 K( ~6 K2 B4 Y/ y3 R! OB 出汁 3大匙 o3 F" y( q5 X, m% j2 m% a: w* }% y
味醂 1大匙
+ W ~% J! @* F. H; R公仔箱論壇 黃芥末籽醬 1小匙 公仔箱論壇. u8 U6 N8 ^- B& |: M. c/ x
醬油 2小匙
* q' W' O# A$ s4 @6 g, Q& D公仔箱論壇 蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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作法
6 l# b8 q6 ^% G# }0 J+ U1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
K) N: b- t* C' U8 g公仔箱論壇2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 公仔箱論壇& j |, D2 D/ F$ X7 J+ {
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
! B9 b; T4 L- w; jtvb now,tvbnow,bttvb4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
9 c% W1 \ ]% g' d0 T" `( k5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, m. P" X, Z# H% w/ |- \
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 公仔箱論壇0 M1 D. q8 c& F* s6 R
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
5 w$ t2 A/ i& ~. v& S2 fos.tvboxnow.com也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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