材料 ： 沙田柚半個
: V6 _. u* y8 p8 o# t, y 西柚 1 個tvb now,tvbnow,bttvb* j, O) Z% y; _ K& c) _# A
芒果 5 個os.tvboxnow.com2 `/ G. X1 Q* K$ e8 H [
西米 3 安士. b9 r: |: v, s2 L: I
椰汁 1 細罐公仔箱論壇2 S" b# @( F7 e+ \0 c
鮮忌廉 5 安士
9 Z/ @& a2 s" h; t 冰糖 3 安士
" h- U6 e- o8 S7 ` 清水 42 安士
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制法 ： (1) 西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；
( e: o) Q3 d& |" Q \6 ^os.tvboxnow.com (2) 芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；
% Y& N: [4 Y& Y+ L. n9 g6 T, H) K3 |tvb now,tvbnow,bttvb (3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；
7 s6 g+ k$ A4 y0 D8 b$ y7 S: V ?4 Ltvb now,tvbnow,bttvb (4) 雪凍後即可享用 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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