材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許
' m8 d$ Q" s6 ]& }5 L1 j# k hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙
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6 h* K( s/ ?/ H5 {) ]( M0 l. s- `做法： os.tvboxnow.com, |; P6 X3 k0 w& k2 e
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1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中 公仔箱論壇; I2 p7 M" M( h5 u B
# [( n' z' x) d' q/ W5 Kos.tvboxnow.com2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味
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3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分
+ w# w* A8 S$ m. y" j- Q1 f$ Stvb now,tvbnow,bttvb將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' q& W! Y7 S% N; l* i. e5 k t
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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